富士市にある佐野製茶所のカフェへ行ってきました。
ポットにお湯が入っているので、湯冷ましして適温になったら注ぎます。
その場で熱湯の焙じ茶を作り、一気にグラスへ投入。
目の前はお茶畑、茶産地ならでは光景。
天気が良ければ富士山が見えるはずですが、この日は曇りだったので残念でした。
霊峰富士は、静岡県民でも、いつ見ても癒されます。
上煎茶
ポットにお湯が入っているので、湯冷ましして適温になったら注ぎます。
水色もキレイで、渋味も少なく飲みやすい。
もうひとつはアイス焙じ茶
その場で熱湯の焙じ茶を作り、一気にグラスへ投入。
香ばしい香りが漂います。
お茶うけはスイートポテトのロールケーキ、上にはシャリシャリしたキャラメリゼがかかっているので、食感も楽しめて、甘いお菓子とお茶がピッタリ～♪
ゆったりとした時間を過ごせて、楽しめました。
他のお茶もまた飲んでみたいな～と思います。
