カスターニョ

巴町から用宗に移転され、再開が待ち遠しくって、ようやくカスターニョへ行くことが出来ました。

以前の店舗とは全く違い、住宅街の中に古民家風のオシャレな一軒家レストランは、すぐに見つけることが出来ました。

靴を脱ぐスタイルで、カウンターはなく、木をふんだんに使った落ち着く店内に癒されます。

メニューはアラカルトのみなので、シェアするスタイルになっています。

パンツァネッラ(パンと野菜のトスカーナ風サラダ)

パンはしっとりしていて、野菜たっぷりで美味しい。

さつまいもとリコッタチーズのラヴィオリ

パルメジャーノとバターソース

これが一番好みで、さつまいもの甘さと生ハムの塩味がマッチしていて、何とも言えない美味しさ♪

シラスと蕪の葉と松の実のジェノベーゼ風トロフィエ

あっさりとした味で、蕪の葉の香りがいいですね。

真鯛のグリルサラダ仕立て サラークリームソース

大きな真鯛はパリパリのしっとりで美味しい。

友達がキレイに二等分してくれました。

これでお腹いっぱいになりましたが、せっかくなので、デザートも追加注文。

プラムとリコッタチーズのジェラードと

お口直しのお菓子

爽やかな甘酸っぱい美味しさで、あっという間に食べてしまいました。

何を食べても外れはなく、大満足なランチでした。

ただアラカルトなので、予算オーバーしてしまい、ランチにしては豪華です。

自分のご褒美に、たまには!?(いつもかな･･･)いいかもしれません。

この日は雨でしたが、用宗の町並みを歩いて、ゆっくりとした時間を感じ、ホッとできるいいところでした。

今度は夜に伺って白ワインを頂きたいなぁ～と思います。