最近、アルゼンチンのお茶、「マテ」をエスプレッソにして飲んだりしてます。
エスプレッソコーヒーを飲もうと思って、コーヒーの入れ物のフタを開けようと思ったら、間違ってマテの入れ物を開けてしまい、
「。。ん?じゃあ・・・マテ・・プレッソ??・・・」
ということで試してみたところ、思った以上にイケてるので、ためしてガッテン。
まず、マテ(茎の入っていないSIN PALOタイプ)を、そのままじゃ荒いので、更に包丁で細かくします。これは単純にエスプレッソだから細かいほうがいいのでは?ということですね。
そしてマテをコーヒーと同じようにセットします。
マシーンの準備ができたらスイッチオン!
マテプレッソ完成~!・・・・自由でしょ?俺って(笑)。
1杯目はかなり濃く、苦味も強いのですが、2杯目からは、だんだんマイルドになっていきます。飲みたい量だけスイッチを押してお湯を出せばいいので、マテ的っちゃあ、マテ的なのでオススメです。