行者ニンニクの天婦羅

行者ニンニクが続いています、昨日の昼は天婦羅で！

北海道の春を感じる行者ニンニク、

香りが強いので食べ過ぎ注意ですが・・笑

白いかき揚げはゴボウ・人参・玉葱の野菜天、

エビ・ホタテ等の魚介系が無くて少し寂しい感じもしますが

天婦羅蕎麦になりました。

蕎麦は頂き物の乾麺ですが、田舎風蕎麦で太いのが特徴！

でも今回の主役は蕎麦で無く、行者ニンニクです、

口に入れると野趣溢れる味で美味！

個人的には天婦羅が一番、美味しく楽しめると思います。

 

北海道の春の味覚、行者ニンニクの天婦羅でした。

 

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