妖精とぶらり散歩

写真付きで日記や趣味を書くならgooブログ

米騒動から米離れ

2024-09-07 20:53:45 | 日記
令和の米騒動に振り回された夏でしたが、ようやく新米が店頭に並ぶようになって来ました。

私はお米が無くて困ったなと思ったけど、朝はパン、昼は麺類が多くなり、今はパスタにハマって、いつの間にか米離れしてる自分に驚いた。

パスタと言えば、定番のナポリタンとミートソースばかり作っていた。




最近、他のパスタにもチャレンジしてみようと、冷蔵庫をガサガサ探したら、鍋つゆの素の「プチっと鍋」が残ってた。

あさりとホタテの旨塩鍋



これだ!

鍋つゆの素を使ってのパスタ!

斬新な組み合わせで、冒険してみるのも面白そうだわ。

さっそく作ってみました。

材料はこんなもので。
ベーコン、アスパラガス、ブナシメジ


オリーブオイルで炒めます
塩は不要、コショウだけ少々


ゆでたパスタを投入


よく炒めたら、「プチっと鍋」を一つ入れます


再びよく炒め、仕上げにバターを入れて完成





わあ〜!
まさにThe パスタ!

ベーコンとバターを入れることで、和と洋の組み合わせが絶妙なハーモニーを奏で、ヤバいくらい(笑)めちゃくちゃ(笑)美味しかった。



これはイケる!

コーンの冷製スープともよく合った


お店で食べるパスタのようでしたよ。

パッケージをよく見ると、パスタにもと書いてあった!



翌々日、今度はプチッと鍋シリーズの寄せ鍋を使って作ってみました。


これも美味しかった


エバラのプチッと鍋はたくさん種類があるけど、パスタにお勧めは「あさりとホタテの旨塩鍋」です。
ガーリックが入ってるので美味しさが増します。

アサリが出始めたら、アサリと白ワインとこのプチッと鍋でボンゴレーを作ってみます。

私はこの鍋の素で茶碗蒸しも作ります。

パスタは是非一度お試しあれ!


スパゲッティもたくさん買い溜めしてあります。

因みに、今朝の朝食です。

質素でしょ。 トホホ

サラダのドレッシングは、味ポンです!










最新の画像もっと見る

16 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
Unknown (力丸ママ)
2024-09-07 21:26:35
いつも工夫して美味しいものを作られていて感心します
スパゲティーやってみます
ありがとうございます。
返信する
Unknown (fairy333)
2024-09-07 21:39:34
力丸ママさん

こんばんは~
お料理が上手なママさんにそう言ってもらえると恥ずかしいけど嬉しいです。
今はスーパーで何でも買える時代で有り難いです。
プチッと鍋の素で冬はひとり鍋🍲を楽しんでます。
とにかく種類が多いので、いろいろ試してます。

コメント有り難うございました🧚
返信する
Unknown (めめ)
2024-09-08 00:13:24
鍋の素でパスタ!
それは考えつかなかった~
美味しそう (๑º﹃º๑)ジュル
今度やってみます!

うちもドレッシングは手作りで
市販のものは買わなくなりました。
そんで・・・ドレッシングの材料にはウチもポン酢使ってます
ポン酢と麵つゆとごま油とすりおろしにんにく。
他も調べるといろいろ手作りできるので助かっています
市販のドレッシングは高いし、気をつけないと使いきれないうちに賞味期限来ちゃうんです・・
返信する
Unknown (fairy333)
2024-09-08 00:44:34
めめさん

こんばんは~
ポン酢っていろいろ使い道があるのよね。
私は何にでもポン酢をかけてます。
餃子にも、このポン酢!
今年の冬は七味たっぷり入れたポン酢につけて食べる鍋が気に入ったので、プチッとが沢山あまってたのです。

ドレッシングを手作りしてるとはさすがです。
お弁当も作ってるでしょ?
朝は大忙しですね。 ご苦労さまです。

先月の写真にショッピングセンターがあったけど、マーク.イズかな?
あそこは広くてお店を探すのに一苦労です。
私はアピタでの買い物が多いです。

コメント有り難うございました🧚
返信する
Unknown (takusan:)
2024-09-08 08:05:57
おはようございます。
ふーん、プチッと鍋っていうやつで、パスタができるんですか。
美味しそう❣️
いつも美味しそうなんだけど、食卓のテーブルクロスがまた、いいんですねー。
見た目って大事ですよね。
もちろん味もいいんだろうけど、私にはまだ未知の味です。
妻に言って、作ってもらおうかな。
返信する
Unknown (浜松屋飲兵衛)
2024-09-08 08:27:18
fairyさん~お早うございます。

我が家は毎週金曜日がパスタの日です。
ちなみに水曜日はカレーの日、木曜日はラーメンの日
になっています。

女房殿もお決まりのナポリタンとミートソースばかり
なので、時々飲兵衛がアラビアータなど作ってます。

以前はアサリが一杯のボンゴレなども作っていまいたが、
熊本の産地偽装発覚以来、スーパーでは全くアサリを
見かけません。
あれほど大量にあった浜名湖産アサリもやはり偽装だった
ようです。
返信する
Unknown (fairy333)
2024-09-08 08:56:32
takusanさん

おはようございます😊
プチッと鍋は、おひとり様の鍋には大人気商品なんですよ。
種類がtakusanあって、今日はキムチ鍋、明日は豆乳鍋といろいろ楽しめます。
ポーションタイプで楽ちんです。
奥様はどんなパスタを作ってくれるのかな?
どんな料理でも、takusanさんは「美味しい、美味しい(๑´ڡ`๑)」と喜んで食べてくれそうですね。
美味しかったから、今日のお昼のも食べちゃったのね。🤠

「鬼瓦」が流行る兆しが!!
鬼瓦って屋根の棟の端っこに付いてるけど、これは立派な厄除けだそうよ。
つまり、どん兵衛さん(別名 助兵衛さん)は「鬼瓦」と連発する事で、厄から身を守ってるのよ~🥸
あれ? あの骨折は?
あ〜、わからなくなりました! レレレのレ😵‍💫

コメント有り難うございました🧚
返信する
Unknown (fairy333)
2024-09-08 09:21:00
飲兵衛様〜

午前3時男の飲兵衛さん、今日も朝からご機嫌麗しゅうで何よりです。🥸
シェフ飲兵衛さんがアラビアータなどのオシャレなパスタを作られるとは!
ブログネタが無くて困ったら、是非作られたお料理をアップして下さ〜い。
女の料理には興味なくても、男の料理には皆さん興味津々だと思いますよ。
特に飲兵衛さんが作った料理だったら、女性陣がキャーキャー、ワイワイ大騒ぎしますよ。
シロちゃんにも、あんなに注目を浴びたのだから。🐈

アサリを見かけなくなったのは産地偽装問題からだったのですね。
アサリは味噌汁にも美味しいから残念です。
これではボンゴレは当分味わえないかもね。トホホホ(;_;)

コメント有り難うございました👩
返信する
Unknown (boke0905)
2024-09-08 09:35:57
新米は出てるけど、いつも行くスーパーにはいつも米があるわけではないので、別のスーパーを回ったりして米をGETしてます。
我が家は平日は米、土日はパンなので、米はかかせません。

プチっと鍋でパスタ!!
考えたこどもなかったです。
でもとても美味しそうですね😊
うちにも在庫があるので、作ってみます!
返信する
Unknown (めめ)
2024-09-08 10:22:05
酢は体にいいですもんね
積極的に取り入れたいです☺️

そうです!
あのショッピングセンターはマークイズです
そこが一番家から近いので、利用率は高いかな。
アピタはたまに行きますよ〜
土日は仕事の関係でお街にいくので、セノバ寄ることが多いですが、目的なければ買い物しないかな

昨日スーパー寄ったら(マム)
5キロだけど新米が山積みになってました。
そろそろ落ち着くかなー?
うちはお弁当でお米持ってくので、その分必要でしたが、なんとか乗り切れてます
返信する

コメントを投稿