お疲れ様です
今日もいつもありがとうございます
黄色いのは、いんかのめざめ
白いのは、男爵
ポテトサラダを~
自宅の前の畑にいます。
お時間ありましたら、遊びに来てね!!
あしたもおげんきで!!
お疲れ様です
今日もいつもありがとうございます
黄色いのは、いんかのめざめ
白いのは、男爵
ポテトサラダを~
自宅の前の畑にいます。
お時間ありましたら、遊びに来てね!!
あしたもおげんきで!!
お疲れ様です
今日もいつもありがとうございます
昨日は、じゃがいもを植えました。デジマです。
堀り残しの、じゃがいも。
いんかのめざめがあったので、収穫!!
黄色いのが、いんか とビーツのサラダを
明日も無理のないようお過ごしください
今日も1日お疲れ様です
蒸かしたじゃがいもって、どう剥きますか??
皮付きのまま蒸かすと、ホント熱くて・・・ムカつく
だ~皮をむいて~蒸かしてましたが・・・・・・
チョイト前、テレビでじゃがいもを剥く技を紹介してました・・
みた??
皮付きのままのじゃがいもを、外周、包丁で切れ目を入れます・・・
そしてチン!!
するっと剥けました~
疑問
半分に切っちゃったら × ??
ポテトサラダを~ モチロン、いんかのめざめで
食べる??
さてと・・・
それでは、明日もお元気で!!
暑いんだけど・・・・
ブルーベリーの収穫も終え、草刈も、いったん終了・・・・
何日か、ゆっくりできそうです・・・・
これまで、3種類のじゃがいもを植えてました。
が、今年は、いんかのめざめと、男爵にしました。
理由
メークイン・・・・じいさん(オイラの親) が、皮を剥くのが、楽だ~というので、作ってましたが・・・・
もう、料理をすることも、めんどくさいらしい・・・よって、栽培中止
キタアカリ・・・ 確かに美味しいと思うのですが、煮崩れするのが・・・・・・
よって、栽培中止
どんな野菜でも、用途があると思います。 漬物用、サラダ用、煮込み用・・・・
結果、今年は、男爵といんかのめざめを、少々、栽培しました。
そんないんかのめざめで・・・
ポテトサラダを・・・・
マヨネーズがない・・・・・・・・
暑いぜ!! 熊谷 うちわ祭りです~
昨夜、お祭りへ、行き・・・・・ナニしてたのかわかりません・・・しんちゃん
くたばってます・・・・
この暑さです
これまでも、いろいろ試行錯誤してきましたが・・・
リヤカーでの、野菜の販売は、しばらくお休みします。
朝、ご連絡いただければ、ただ今収穫中の野菜の販売は です!!
必要な分だけ、お分けします・・・
あ~暑い
皆様、くれぐれもお体、壊さぬよう
朝~クッキングタイムのオイラです
しわしわのじゃがいもで、カレーを作ってますが・・・・・
ふと、じゃがいもの糖度を計ってみました・・・・
見えますか~??
14・・・・
1回じゃ・・・と思い、
46だよね~
舐めてみた・・・・生のじゃがいもをなめるなんて・・・・生まれて初めて50才!!
甘い・・・・・・・・・・・・・・・・
また、計ってみた
もう、怖くて、糖度を計れない・・・・・・と・・・・最後にと・・・・・・・
そして、もうじゃがいもがない・・・・・・・・・・・・・・・・
来月、じゃがいもを植えます・・・
植えたい方は、ご連絡ください・・・・・
通常のじゃがいもなら、種の10倍収穫できるようです
1ヶ月、どのくらい、じゃがいも買ってるか??
1キロくらいかな~??と思ったら、1年で10キロもあれば・・・と・・・・
どうせ、秋ごろには、芽がでちゃうんだ~ 芽がでる前くらいまで食べれたらと思った方が・・・イイかも
こんなしわしわのじゃがいもは・・・・めんどくさいでしょ??
今夜は、カレーです・・・・・