お疲れ様です 
おやすみの方もお仕事の方もお疲れ様です 
雨なので・・・・・
売れないにんにくを、剥いてます・・・
醤油、味噌、オリーブ漬けにしようと思います。
他になにかあったら教えてください～ 
雨が降ると、ブルーベリーが、実が割れたりするそうです・・・
急いで収穫し・・・・
ピンクのブルーベリーも・・・
本日、かまくら市場様 べイシア滑川店様 へ、納品しました。
JAこうなん直売所様、おにっこはうす様、農林公園様、とんとん市場様・・・・・
日頃お世話になってる、お店です。
いつもどこかで、お買い上げくださってる皆様 
もちろん、畑へお越しくださってるお客様、リヤカー２号へお越しいただいてるお客様
みんなみんな、ありがとう～ 
お疲れ様です
お元気ですか？
今日は～
ねぎの定植
にんにくの収穫・・・・
生にんにく 今だけ！！
ご自分で収穫した生のにんにくを、味わってみませんか～
注） 生のにんにくは食べすぎると腹壊す！！
ご存知ですよね～
ブルーベリーの収穫も、始まりました。
よろしくね！！
お疲れ様です。
いつもありがとう～ございます。
ブルーベリーの収穫も、ひと段落、除草作業や、
ようやく、じゃがいもも、掘り終えました。
そして、手つかずだった、ニンニクの販売を・・・・
きゅうりやナス、トマトにピーマン・・・・
いつも通り、収穫できたら・・・・リヤカーへ・・・・よろしくネ~
おねだりしたら・・・
アーモンドが、届きました～
新橋 牧の家 マスター ぴかりん～
今夜のつまみは、アーモンドだね！！
そんじゃ・・・・・またネ～
今日も１日お疲れ様です
昨日～少しづつにんにくの収穫をはじめました。
今なら、今だけ!! 生にんにくを・・・・・・
幻のニンニク？
幻といわれる由縁は収穫直後に生で食べることができるから。
そのため「生ニンニク」と呼ばれる。
収穫直後のニンニクは、水分を多く含み腐りやすいため、
収穫後10日間程の限られた期間しか食べる事ができない。
生ニンニクはみずみずしく、豊かな匂いとピリっとした辛味が特徴
丸ごと炭火焼
生ニンニクの甘酢漬け
スライスしたニンニクを3日ほど甘酢につけておいたもの。ニンニクの辛味が取れている。
生ニンニクの刺身
薄くスライスしたニンニクに味噌を少し付けシンプルに食べる
生にんにくは、１回に１かけ。食べ過ぎるとおなか壊します・・・
去年、食いすぎて腹壊し、病院へ・・・・・行った・・・・おいら。
また、生で食べる分を、新聞紙にくるみ、ジップロックでもなんでもいい
へいれ、冷蔵庫へ保管し、１０日くらいで食べてくださいと・・・書かれてました。
食べ過ぎないでくださいね!!
今夜は、生にんにくで、鰹を、いただきま～す 
行者にんにくの花です・・・・
それでは・・・・また・・・・・
