海老芋の芋茎・・・ズイキを・・・

そろそろ、霜が心配・・・・・

ズイキを・・・・朝ちょん切ってきた・・・・

皮をむいて～（フキのようにポキポキ～シュって～）

茹でて～お酢でいただきます　

 

ごま油で炒めて～いただきます　

　干して～　保存し、、、、水で戻し炒めて、いただきます　

油揚げやしいたけと、混ぜご飯にしたり～　

 

考えただけで、、、

かなこちゃん～　　干してるよ～　　　待っててね～　

 

芋も、掘らなくちゃね～　　　待っててね～

そんなことで・・・栗に続く・・・・