糖度

　　今日も1日お疲れ様です　

 

糖度計が欲しいと言うと・・・・　1年以上・・・・・

1ヶ月に1回?　パチンコへ行き、負ける?　負けたとは言わないズルイ男・・・・

まっ、このくらいの遊びは仕方ないけど・・・・・

だ～糖度計を買っちゃった!!

今日届いたよ～　

 

早速、今、うちんちにある果物で実験開始!！　

近所のおっさんにもらったりんごと行田のねえさんにもらった梨

大根おろしでおろして～

　

りんごです　

梨です

しんちゃんのお友達農家さん～もらったイチゴです

ヨナナス様に冷凍しておいたもの

大根おろし・・・・・・はやめて、にんにくをつぶすヤツで～

　

隣のじいさんにもらったスイカ

これまた、ヨナナス様に冷凍したもの

 

オイラの実家の柿・・・・ぐちゃぐちゃちゃになった柿がスキなんよ・・・・

なんて説明したらいいか??説明しなくていい??

中身、トロトロです・・・・そんな柿

 

で、うちんちで採れたブルーベリー

実家の冷蔵庫の検査(何かないか??あさること）へ行った時・・・

冷凍庫に1パックあったのを思い出し・・・・

本日の実験終了!!

1つ言えることは、買った果物がない　

 

冷蔵したら糖度があがるトカ?

いろいろ言われてますが・・・・・

どうなんでしょうね～??　　　どうでもイイケド　

 

これ～糖度の実験が始まります・・・・・

一緒に実験しましょうか～??　

あっ!!　　冷凍にしてあるトマト・・・忘れた・・・・・・まっいいか　

 

貴重なお時間、オイラの実験にお付き合い頂きありがとうございました　

 

これ～も、皆さんに美味しい～って、喜んで頂けるブルーベリー栗いちじく・・・をお届けできますよう

これ～も、草をむしります・・・・・・・・

 

それでは、明日も無理をしないでお過ごしください　

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

　　

いんかのめざめで・・・・・

今日も1日お疲れ様です　

夏の暑い時期には、ほとんど調理しません・・・・・暑い～

ようやく涼しくなり、クッキングも　

たいした物を作るわけではないねどね！！

茹でました～　　　1個だけキタアカリがあるのわかりますか～？

 

今年最後に採れた、きゅうりです・・・と今年採れた最後の玉ねぎを・・・・

切りました～　

つぶしました～　

 

混ぜました～　

 

できました～　

まずくはないと思う・・・・・・

 

販売したのに、こんなこと言っていいのか・・・・・

キタアカリを初めて食べた時感動しました！！　が、煮崩れするのが～　

だ～煮物には×　　ポテトサラダに・・・・と思って作ってましたが、来年はやめます・・・・・

 

メークインは、父が、皮をむきやすいから　　　といってたので、作ってましたが

料理もしなく、できなくなったのでやめます・・・・・

 

リヤカー1号でやってます！！　残りわずかですが・・・・・

 

いんかのめざめ　

は、少々作りたいと思います・・・・・

 

栗拾いたい放題に！！に続き・・・

来春は、じゃがいも掘り放題！！を計画してます・・・・

 

それでは、明日も無理をしないでお過ごしください　　

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

から揚げじゃないよ～・・・・・

　　今日も1日お疲れ様です　

心配してた台風も・・・・　　　

皆様、ご無事ですか？

ホント何ヶ月ぶりに、ゆっくりしました・・・・

 

やっぱり何か作るのがスキ　

チャマが沖縄へ行ってきた時のお土産に～

 

作ってくれるのかと・・・・・・思ってた・・・・未だ・・・・・気配がない・・・・・・

作り方をみるのに　　をかける～あ～めんどくさい・・・・

 

手で丸めて、揚げるだって～あ～めんどくさい・・・・・・・

手が汚れるじゃん・・・・・・ここで作業ストップ　!!

しんちゃん、ナニコレ？？

すいとんみたいに、スプーンでって言ったら・・・・・・やってくれた　

手で丸めてといったら、キットやらないのは確実・・・・・・・・・・

 

 

から揚げじゃないよ～

自分でやらなかった～か??　超ウマイ!!　　　気がする　

 

エッ！！　　　作ったのか？って～？？

 

この沖縄製粉さんの粉・・・オイラには

甘さ加減が　　でした

 

から揚げじゃないよ～・・・・・・・

 

昨日今日2日ゆっくりでき・・・・・・

明日～また　

 

それでは、明日も無理をしないでお過ごしください　　

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

野菜・・・・

  です

久々に、まったりと・・・・・・・

朝～きのこたっぷりの煮ぼうとうを・・・・・

 

売れ残った　きゅうり　3本100円なら～と、思ったのですが売れ残っちゃいました・・・・・・

 

塩もみ、糠漬け・・・・今日は、時間があるので、皆さんのレシピを見て

しょうゆ漬けにしました・・・・・・・からい・・・・

 

カブ・・・・・

チャマの買ってきてくれた

で、もみもみ・・・・・・

 

大根葉～茹でただけ～　

 

冷凍にしておいたブルーベリーといちじくを・・・・

 

まずそうな写真だね～

まずくはないよ　～

だってオイラが作ったんだ～　

 

相変わらず、その日収穫した野菜しかありませんが・・・・

リヤカーへ、置きますのでよろしくね～

 

ご飯に煮ぼうとうをかけて、食べるのが・・・・・・・・・・・・・

 

これ～ナニ作ろうかな～？？

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ほうれん草・・・

　栗が終わり、今年もたくさんの皆様にお会いでき、お買い上げ頂き

 

久々に、ゆっくりしようと思います・・・・・

 

先日、舎弟ファミリーが手作り餃子を持ってきました　

具と皮を持って・・・・・・モチロン美味しかったよ～

その時に余った皮が、あったので・・・・・　ココスさんのタコサラダ

チャマが必ず注文します・・・をマネて・・・・・

 

餃子の皮を、フライパンでパリパリッと！！

ほうれん草が採れたので、シャカシャカット炒めて～

オープンサンド風に～

はさんで～・・・・しんちゃん　　　ウマイと・・・・・確かにまずくはない・・・・・

 

も～今日は、朝～普段できなかった調理を　　　楽しもうと思います

 

台風が近づいてます

皆様、お怪我のない様・・・・・・・・