天城では時間がたっぷりあるので料理も頑張るけど
のみや牧場にいる時は通常の仕事があるので
なかなか料理に時間をかけられないでいます。
それでも牧場主が無添加生活になってからは
お総菜とか弁当とかをほとんど買わなくなり
毎日あれこれ知恵を絞って作っていますが
やっぱり…手抜き料理ばかりになってしまいますよね
昨日は久しぶりに時間ができたので…
いつもは天城でしか作らなかった「五目白和え」
ひとつずつ下ごしらえしてからたっぷりのゴマをすり
豆腐を一緒にスリスリして具も和えました。
見た目は地味だけどとても美味しく出来て満足
byかあこ
