試食会

昨年から知人をはじめ、いろいろな方達に私の育てたフェイジョアを食べていただいておりましたが、今年も先月から沢山の方に試食をしていただき大変嬉しい感想をもらい来年からの販売に向けてよい手ごたえを感じました。

皆様が一様にフェイジョアの独特の香に驚きを示され、そして今まで味わったことの無いフェイジョアの味にも大変興味をもたれました。この後、加工について専門の方の意見も聞き今後の参考にしたいと思っております。

今冬の冬越し準備も今年１月の失敗を繰り返さないように現在毎日忙しく作業しています。