年金生活

わずかな年金を有効に使ってゆっくりのんびりfufuの日常生活

物々交換猪肉貰う

2020-04-13 06:39:57 | 田舎暮らし

最初はグリンピース約140個位採って

隣の民宿へ持って行ってあげる

続けて同じくらい収穫しそれに

先日とって冷凍していた牡蠣2袋を

お肉を貰ってばかりの猟師のKさんへ

そうしたら又

猪肉持って行くか~と1塊くれた

1、3キロも有り自然解凍し

細かく切り分ける

毎日寒いのでストーブを付けているのを利用

3回に分けてじっくり煮込めば

分厚い皮も柔らかくなります

 

庭の花

ガーベラ

今朝は晴れていたが一気にどんよりと曇って来ました

時折、家が揺れる位の強風が吹き

海は大荒れ状態です

 

 

 


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2 コメント

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Unknown (satochannoniwa)
2020-04-13 09:26:20
猪肉 凄いですね、、まだ一度もたべてません
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satochannoniwaさんへ (fufu)
2020-04-13 12:11:54
シカ肉と猪肉は猟師さんからよく頂きます
以前は鹿のモモをそのままで2本ずつ貰っていましたが
肉を骨から外すのが大変でいらないと断っていました
それでか今は肉の塊でくださるようになりました
有難いです
返信する

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