第二菜園のラッキョウ、草ボウボウで
小さくて消えそう
6月には収穫するので早く手入れをせねば
先に草取りをして化成肥料の追肥をしておきました
あまり食べないけれど季節の物として
少しは漬けておきたいです
草取りしている最中に魚が来た
昨日は殆どがキビナゴ
大きめを拾って義妹へ
残りは自分用に30匹と
小さめは猫用に洗って干した
午後は潮が引いていてカキウチをしようと
デカいのを25個ずつ袋に入れ冷凍保存
お土産にちょいと渡せるからいいかなっと?
そして夕食は
カキフライとキビナゴの素揚げ
主人はポン酢とラー油に付けて
ウイスキーのつまみに美味しかったそうだ
ちなみにキビナゴは4匹食べただけで
カキフライは4個残っていた
隣のクロ君とマックロケはとっても仲良し
毎日1度はじゃれ合っているのを見ます
が
昨日段下の花壇で昼寝していたクロが
ギャー!っと大きな声が
見たら
リス君が馬乗りになって引っかいたり噛みついたり
急いで硝子戸を開け「こらー」って叫んだら
一目散に逃げて行った
その後はクロを室内に入れてやり
夕方までしっかり眠っていた
どうしておとなしいクロをリスはいじめるんだろう?
ラッキョウは放っていても育つものだと思っていましたが
寒さに弱かったのでしょうね
以前は好きな友達が居てその人の為に沢山漬けていましたが
最近音沙汰無くて
今は自宅用だけ、それでも残っちゃいます
カキは調理する直前に採って来ます
いつでも手に入るから便利ですよね
クロの応援ありがとうございます
ラッキョウも栽培されているんですね~。
私も2回ほど挑戦してみたんですが、なぜか冬越しで失敗しました。
自家製ラッキョウ漬け、いいなぁ~。
カキが美味しそう~!
生のカキは苦手だけど、カキフライは大好きです。
揚げたて熱々がたまりませんね~。
クロ君、頑張れ~!
牡蠣はマイ菜園の石垣にいっぱい付いています
もちろん浜にも波で洗われて来て転がっていますが
数年前までは菜園の下でアサリも養殖していましたが
2年前に止めました
そうそう、生のラッキョウを仕込む時は匂いますね~
私は海水で洗い皮剥きしビンに漬けたらすぐに
台所の床下収納庫に入れときます
グランマさんは生け花をなさっているのですね
牡蠣は冬から春先の暑くなる前までしか食べれません
5月頃になると牡蠣の産卵が始まります
その時は牡蠣毒??なにしろ牡蠣の毒が出るそうです
ラッキョウはやはり買ったものより自家製が美味しいです
毎日3個ずつ食べると健康にも良いと聞きましたが?
祖なんです、クロとリスはオスなんです
リス君はクロを見たら噛みつきに行くんです
クロは私が守ってやらないとかみ殺されちゃいそうです
又又、カキ打ち、大収穫ですね〜
カキって年中採れるのですか?
ホントに羨ましい限りですよ。
らっきょ、亡くなった母が食欲のない時によく食べていました。買ったらっきょは匂いがあると、自分で植えたものを漬けていましたね。
クロちゃんとリス君はオス同士かしら?
まったくう〜ですね、、リスくんはヤキモチかな、、
今、耳鼻科から帰って昼食を済ませたばかりです
クロも餌を食べて出かけその後すぐに意地悪リスが通って行きました
小石を握って走り出ましたがもう姿なしでした
狭い菜園なので沢山は植えれないが
少しずつ色々楽しみで植えます
いつもありがとうございます
fufuさんの菜園は玉手箱みたい!
色んな野菜が出てきて楽しい
クロちゃんとマックロケちゃんは仲良しさんなのね
恋人同士かな~(#^^#)
クロちゃん大人しすぎるのかな?
可哀想にね
頑張れクロちゃん!(^^)!