ともちゃんの気になる話 ～ぬか漬け～

あれは6月13日の記事

泉州の水ナスのお話しをしましたが、ネットで注文した際になすが漬かっていた『ぬか』を今でも持っている私です

ぬかは毎日かき回さなくてはいけない
と聞くので毎日袋の上からくちゃくちゃ揉み、時々、コレにきゅうりを入れ手作りを楽しんでいます

泉州のナスは伊藤先生んちにもおすそ分けしました
伊藤先生のお母さんもこのぬかを使い浅漬けを作っているようで、先日ご馳走になりました
美味しかったです
でも…私のと味が違うんです
素は同じなのになぜでしょう??
ま、これも個性漬けた時間でも味は変わりますモンね

それより…
ぬかを悪くしてしまったとか聞きますがどんな状態だと古いのでしょうか？？
ずーと使えるものなのでしょうか？？

ぬか漬け初心者としては気になるところであります


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偶然

今日は七夕ですね
七夕の日はお天気が悪い日が多いような気がします

そんな今日は朝亀戸でレッスンを受けてきました

レッスンに行く途中になんと生徒さんに出会いました
こんなトコロで逢うとは思っていなかったのでお互い驚きでした

偶然ってスゴイですよね

伊藤先生は以前もその方と光が丘で偶然逢ったらしく今度逢ったら運命的な予感がすると言っていました

伊藤先生ったら、もし女の子と偶然３回もあったらオレは付き合うなな～んて言ってました

ん～確かに私もそうするかも

よくテレビドラマなんかでは図書館とか、本屋で偶然同じ本に手をかけ…ってのがありますが、私は今朝偶然に同じつり革に手をかけ、オヤジと手が触れ合ってしまった

や～オヤジでもドキっとしてしまった私です

あれが若い男の子だったら…
キャハハハ

レッスンの方は毎回教わることが目からうろこで楽しいです
もっと早くに行っていればと思うけど、これも偶然が重なり運命に身を任せた結果行くようになったモノ

今までがあって今があるんですよね
なんだか思うと全部が偶然の塊なんだと気付いた私でした


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