ヨーグルトはなるべく毎日食べるようにしている私です
先日
味噌汁にヨーグルトを足すと美味しさ倍増
ってのをみました
家事をしながらだったので何の番組かはよく分かっていませんが
ゲストの皆さんも美味しい
っと言ってましたで、早速今朝チャレンジしてみましたよ
たしかに美味しかったです
ヨーグルトの味はほとんど感じず、見た目も普通のお味噌汁
発酵食品と乳酸菌のは合性が良いそうですよ
スプーン1杯プラスするだけなので、是非みなさんもお試し下さいね
そう言えば、主婦業を始め、何より苦労したのが味噌汁
美味しくないと言われ続け
お味噌を色々買い替え、出汁を色々変えて使ってみたり、お水を変えてみたり
その甲斐あって、今は美味しいお味噌に出会え、出汁をとらずとも美味しく作れるようになりましたよ
ちなみに、伊藤先生は『なめこ』の味噌汁が好きです
ってな訳で、我が家の味噌汁は
1位 なめこ
2位 豆腐+わかめ
3位 あさり
この３種類が概ねで、これ以外は、ワンタンスープや、即席の『わかめスープ』『もずくスープ』などでサボってま～す
そう言えば、ミートソースにお味噌を少しプラスするとこれまた美味しいんですよ
とか言って、昨日の
には入れるのを忘れたけどね思い出したら、ぜひ皆さんもお試し下さいね
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