福士ダンスワールド

妹先生がお送りします

えのき氷

2011年09月01日 | Weblog
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電力使用状況



今日から9月ですね


今年はなんだかとっても早く感じます


昨日駅でふと目に付いた



はやぶさ復活


そう言えば、伊藤先生


俺、はやぶさに乗ったら危ないかなぁ~~~


っと一言






何も、はやぶさ






が速いからって、、、死なないでしょ




っと思いつつ、伊藤先生が見ているのをちらっとみたら




ナント!!



伊藤先生の言う『はやぶさ』は『ハヤブサ』





コチラでした(この型が欲しいのかはわかりませんよ



バイクはダメです


乗った事がないのでイメージですが、危険度、いっぱい!!!!!って感じ



新婚にして未亡人は嫌です








はやぶさは23日だったかな??

震災前のダイヤに戻るそうです



帰省の際には一度乗ってみたいですね





そして



9月に入り、JR全体かは不明ですが、私の愛用路線



武蔵野線では、8月29日(月)から夏ダイヤを通常に戻したようです






徐々に戻りつつある



って感じですね






さて、さて、相変わらず本題まで長くてすみません



私の大好きな番組



秘密のケンミンショーで先週紹介されていた



えのき氷




なんだか魅力的だったのでマネして作ってみましたが、ちょっと煮込み過ぎたようで、ホワイトソースみたくなってしましました






えのきって、ものすごい栄養があるそうですね


見た目が白いしひょろいし、、、


大して栄養がないのかと思いましたよ




長野県中野市でブームになっているという『えのき氷』


えのきをペースト状にし、日持ちさせるために凍らせる事を思いついたとの事です






早速作ったのは良かったのですが、凍らせようにも、我が家には製氷器?がない事に気づきました




勝手に氷が出来るので、単品であの器を買って来なきゃいけないのを忘れてました



ってな訳で、諦めモードでしたが、日持ちしないから凍らせるのだから、そのままでもイケるでしょう


っと伊藤先生


確かに




と言うことでお味噌汁に入れてみました




番組でも言っていたように、味に深みがあって美味しかったです





今回は半分の材料で試しに作ってみただけでしたので、今度は、氷が作れる型も買って、えのき氷を完成させたいと思います





みなさんも、お試しくださいね



えのき氷 レシピ



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