だいぶ前にも話題にしたような気がしますが
えのき氷
また作りました
前回は半分の分量でお試しで作ったけど、今回はレシピ通り作り成功しました
とか言って、途中ふきこぼれて美味しいエキスが流れちゃったんだけどね
煮詰めていくうちにとろみが出てきて、栄養たっぷり感がたまらないです
氷と言うくらいなので、冷凍保存しておきます
信州で人気なんだって
お味噌汁に3個入れるとコクが増すんですよ
美味しいのでお試しあれ
えのき氷のレシピ
ここからは追記です
クックパッドで、作ってみました
的なコメントを入れる『つくれぽ』と言うのがありまして、こちらの『えのき氷』につくれぽを送ったのです
そしたら、朗報ですよ！！
１１/９のためしてガッテンで紹介されるそうです
みなさん、ためしてガッテンを見て
えのき氷作っちゃいましょ
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