さて、しばらくの間行っていた非常階段の改修工事もなんの連絡もありませんが、終わったようです
会員の皆さんにはペンキの匂いやキンコンカン
っとうるさい思いをしながらのレッスンとなりご迷惑お掛けしました
そして、何よりも、エレベーター点検の際に床が抜けそうな思いの中、昇り降りされた皆様
もう安心です
こんなにも綺麗になりました
もう穴ひとつ見当たらなく、足場もがっちり丈夫になりましたよ
ま、私たちの希望としては雨が全く当たらない非常階段となるよう、雨よけ的なものも付けて欲しかったですね
さて、トップのお写真、なんだか分かりますか？？
単なる新聞紙を丸めたものではありませんよ
中身は『レタス』です
私が頼りにしている本
があり、野菜、果物などの栄養分・簡単なレシピ・保存方法などが書いてあります
レタスを買ってきても、上手く保存できず、悪くさせたり、赤みが出たり
なので、本で調べてみたところ一番上の皮を捨てず、先ずはそれで包み、更に新聞紙で包むと良いと書いてありました
保存にはよく新聞紙を使うことが多いですが、私って変な神経質さがあって
あの新聞の字が写るのでは！？
新聞の匂いが着くような
新聞のインクが食べ物に染みこみはしないのか！？
そんな思いがあるので、とっても抵抗があるんです
なので今までは別のビニール袋に入れ保存してたけど、上手くいかず、そのまま野菜室に入れたらしなびちゃうし
もっと早くに見れば良かったね
一番上の固いレタスはもう速攻捨ててましたが、保存用に使う発想が気に入りました
早速真似してますが、一枚隔てているとは言え、やっぱりインクが写りそうな、匂いが、ってのは抵抗があるのでラップでも包み、新聞で覆ってます
ま、ラップしなくたって匂いもしなければ、味もしないんだろうけどね
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