静かな大晦日

こぼれ種からの菜花。とう立ちした菜っ葉から咲く菜の花とは

違い 花びらが散らないし 蕾を食べる品種のようです。

毎年 こぼれ種からを繰り返しているので 先祖返りしているかもしれません。

お正月花に使います。

 当地 県北で作られているもち米 ヒメノモチがおいしいと評判で

毎年 知人から分けてもらってお餅をついていましたが

今年は 買う事にしました。

友人の知り合いのお餅屋さんで 大滝餅です。

早速 今朝は パン代わりに焼きました。

海苔を食べやすく切ってのせて 見た目悪いですね。

おせちも 黒豆 なますは作り 後は出来合いの物や

煮物ぐらいです。

子持ち鮎の甘露煮を圧力鍋で作ってみたけど 鮎が大きくて

なかなか骨まで軟らかくならない。

山椒をきかせて 甘辛く 甘露煮です。

いつも出来合いを買ってしまうローストビーフを作る。

下味つけて置いたのを 焦げ目つけて 二重ラップ フリーザーバッグに入れ

3分茹でて あとは余熱で。火を通し過ぎたかな。

今年も 拙いブログにお付き合い下さり ありがとうございました。

コロナで始まった一年でしたが 自粛生活も慣れ

静かな暮らしを楽しめるようになりました。

あじさいの枯葉

植えっぱなしにしている葉牡丹。

花芽を切っていると この時期には 枝数増えて 見応えあります。

鉢植えしておくと 場所を選ぶことができるけど。

白菜 ラーパーサイ。

当地に住むブロガーさんのレシピを貰って作りました。

年末の買い物で白菜を買った後 タイミング悪く お隣さんから

白菜を2球貰い 頑張って使います。

ラーパーサイで白菜3分の1球位を使って この量の出来上がりですので

すぐに消費できます。

庭の紫陽花 水不足と気象異常で枯れそうです。

冬場は水をあげてない筈だったし 葉は枯れて自然に落ちていたと思うけど

今季は枯葉が付いた状態で 見た目が汚い。

ハサミで枯葉をチョキチョキ切った。こんな作業してたかなあ。

ゆず味噌作る

スピードカッターで簡単に作るゆず味噌です。

ゆず 大2個 味噌500g 砂糖250g みりん200cc

ゆずを輪切りし 種取って スピードカッターで細かく刻む。

種以外は 全部使います。

調味料と弱火で煮て ゆずが透き通ってきたら出来上がり。

この分量で今までも作って来た筈だけど 味噌が手前味噌で

塩分が低いようで 甘すぎました。味噌の塩分で調節した方がいいです。

田楽につかうのですが

夕食にチキンカツして 千切りキャベツも添えて ゆず味噌で食べました。

この具材で どんぶりにしてもいいです。

今回は甘すぎたので 酒と醤油を足して 調節するつもりです。

最近 私は鼻炎が激しくて 薬に頼っていました。

エアコンや温風ヒーターの風が原因のようで 昔からあるストーブを

買って使い始めました。不思議なくらい 鼻炎が治っています。

このタイプは ストーブの上で お湯や煮物できて助かります。

危ないので 気をつけてますが。

友人から種子島の安納芋を貰ったので ストーブの上で焼き芋しました。

ホイルに包むと おいしくできました。あまーいです。

ポシェットを縫う

多肉植物も寒そうなので 部屋に取り込んであげました。

一度 霜に合わせているので リボーンは無理かもしれません。

 

知人から勧められて レシピと見本を見て ポシェットを

作りました。ええっ こんなカワイイのは 使えそうもないですが

作る事は練習になります。

下が見本ですが 頑張っても 同じものは作れないです。

メリークリスマス🎄

クリスマス 終わりました。ワクワクする事もないけど

少しだけ特別な日にしようと思ったのですが

私は いつも通りの暮らしでした。

料理とケーキを準備したくらいです。

オットがローストチキンのリクエストで鶏もも肉を

数日前から漬け込んで焼いて 市販のパイポタージュでした。

ローストチキンの下味も蜂蜜や醤油などの調味料より

塩胡椒がいいと昨年メモっていたので 臭みを取るため酒を多めに

漬け込みました。シンプルな味でおいしいけど

歳と共に 沢山は食べられなくて 次は検討です。

ケーキは 質素なロールケーキにフルーツを添えただけで

満足です。

プレゼント 待ってたんだけどなあ。何か届きそうな気配。

息子家族のクリスマスパーティーの様子が届き

6歳の孫のはっちゃんは 日記に書いています。

「ほんとうに サンタクロースは いるんだとおもいました。

  ちなみにプレゼントはスマホでした。」と。

子供用のタブレットのようです。朝の目覚めの時の興奮は凄いようでした。

キルトクラブ

クリスマスまでには寄せ植えしようと思っていたのに

HCに行くタイミングが悪く 欲しいと思っていたネモフィラに出会えず

葉牡丹だけを買ってきた。ネモフィラは不人気なのでしょうか？

ビオラやシクラメンは 飽きてしまって あえて買っていません。

変なところで頑固なワタクシメです。

 

キルトクラブに入って1年が来ました。

こんな歳になって 何で入会するの？と自問自答していますが

ふっと思いついたのです。

暮らしに時間があるので する事が有るのが有難いです。

年末の振替日で 今年最後のクラブの日でした。

特に変わった事はなく 今続けているキルトをチクチクしながら

情報交換です。掃除しやすいモップを勧めてくれたり 愚痴を言い合ったり

pay payやインスタも。ばあさんの集まりですから ウザいこともありますが

家に帰ると 楽しかったと思うのです。

今回は メンバーさんがクッキーを焼いて来て 配ってくれました。

5種類の味が楽しめます。嬉しいです。

クリスマスモードにしたいので せめて お皿だけでもクリスマス柄です。

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前後しますが 21日は冬至。

この日を境に日一日が 夜よりも昼間が長くなる。

カボチャ食べて ゆず湯に。

写真は カボチャのいとこ煮。

キルトとマスクを縫う

花が少なくなった庭で咲くチェリーセージ ホットリップス。

カワイイです。

18日は 小さな手芸を楽しむ会 コスモス会。

誰でもが出来そうな手芸を不定期で開き  どこにも属さない

グループです。

久しぶりに声がかかり 今年最後でお弁当を取りました。

コミュニティの広い部屋で 換気して テーブルを離しての会場

こんな時期ですから 気を遣いました。

こんな会の作品でも 欲しいと言って買って下さる方がいて

売り上げでお弁当など賄えたようです。

お弁当は 地元の和食店からです。

ログキャビンのピースを縫っています。

布をかき集めて ボーダーに切り それぞれのピースを繋いでいます。

もっと能率のいい方法があるのかもしれませんが。

マスクの注文依頼があり 久々に縫いました。

今までに 沢山縫った筈なのに 縫い方を忘れてしまって

2枚分は余計な所を切ってしまったり 縫う順を

間違ったりで 処分してしまいました。

縫い方のレシピを残しておくことが必要なようです。

よく忘れます。

励まして貰う

サザンカ。八重は豪華です。

寒い一日でした。

急にやってきたこの寒さ 一歩も外に出ず 籠っていました。

キルトクラブの今の課題を何とか終えました。

とても難しい課題に挑戦するとは予想もしてなくて

何度もくじけそうになりながら 出来上がったのです。

アイロンかけて 額に入れる予定です。

また その時にupしますので見て下さい。

次の課題は 変形ログキャビンです。

普通のログキャビンは よく見かけるけど 斜めにカットするので

どう縫い合わせていいか レシピを眺めては ため息。

キルトの先輩に電話で聞いてみたら 親切に 細かく教えて下さったけど

どうも分からない。失敗するとわかるかも とりあえず やってみよう。

そんな気分の時に 別の先輩から励ましの電話が。

私が悩んでいると連絡してくれたみたいで 励ましてくれました。

 気持ちを切り替えて 先輩の言われる方法で

ログキャビンのピースに挑戦しました。

有難い励ましです。

富有柿 食べきれないのを干していて パン焼きに入れてみました。

以前は サイコロ大にカットした果肉を入れると

生地と馴染まなくて 空洞ができたので 今回は細く切り

生地に混ぜ込む事になり 焼きあがると もっちり 甘くて 美味しい。

けど イメージしたようには焼き上がらなかった。

柿をもっと仲間で乾かした方がいいかもしれない レーズンのように。

それとも 成型する時に 巻き込むのもいいかも。

また 挑戦しよう。

モラ手法で干支の色紙

先日の散歩コースで 沈む西陽が真っ赤で綺麗でした。

私のカメラでは この程度しか写せませんが。

キルトクラブの日。

モラと言うとハワイのキルトと思っていましたが

クラブに入ってから 初めて この干支のを作る際に覚えた手法です。

最初は ちんぷんかんでしたが して行くうちに 下手でも楽しい作業になりました。

色紙大をモラで挿したのを 色紙に貼り付ける方法を教えて貰いました。

このサイズの額縁も いいのが欲しい。

今は 近水園の四季を サイズ（12号）を大きくしてモラで作っています。

近水園は当地の観光写真にも載る場所です。

今度は とても複雑で 細かい所を誤魔化すと その周りに影響が出て

苦しんでいます。

メンバーさんは 皆さん とても上手で 憧れてしまいます。

コツコツするしかないです。

クッキー スノーボール 喜んでもらえました。ホッ

クッキーを焼く

ウインターコスモスが まだ咲いています。

根元から切りたいけど 花がある内は出来ない。

芝桜も 春が待てないようです。カワイイ。

明日は キルトクラブの日。

先生 メンバーさんには 今年一年 お世話になったので

気持ちを届けたくて ちょっと大量に焼いています。

抹茶入りの粉茶を混ぜたのも焼きました。

3時には ロールケーキとお茶にしました。

ツーウェイのバッグを縫う

庭の花も少なくなり ちょっと寂しい花入です。

さおり織りを毛糸で織ったのを1メートルくらいを貰っていました。

高齢の方が編まれたようです。

ストールにしたらいいようですが 毛糸の感触は肌に合わないので

トートバッグに縫って見ました。目が粗く ほつれやすく 縫いにくい。

ツーウェイ仕様です。

 

と言うのも 喪服の帯でトートバッグを縫ったのが使うことが少なく置いたままでしたが

ブログフレンドのhanegonさんから貰ったキルト雑貨の中で

ショルダーに出来そうなテープがあり 手縫いで縫い付けて

トートにも斜めがけにも出来るようにしたら 使い心地がいいんですね。

今までは ツーウェイは好みじゃないと決めつけていたのです。

おうち忘年会

コロナで忘年会するなど不謹慎ですが 

オットが出社する日で 親しい友人と ゆっくり会える事を

伝えたら おうちへ招待されました。

2人だけで お茶しながら おしゃべりできたらいいと思っていたのに

他の友人2人に声かけすることになり 4人での 忘年会になりました。

友人宅の入り口には 葉牡丹のリースが迎えてくれ

お部屋では綺麗なオキザリス。

元々は お好み焼き焼いてあげると 友人のお誘いだったのに

他にも沢山の小鉢が並んでいます。

これに 温かいスープも出ました。

メニューは お好み焼き 里芋入り白和え きゅうりの酢の物にカブのカニ巻き

大根とこんにゃくの味噌田楽  お赤飯おにぎりと香の物 具沢山のスープ。

デザートはチョコロールケーキ アイスクリーム コーヒーゼリー 

メロンを小さなガラス器でセットに。

果物は りんご なし オレンジ イチゴ シャインマスカット。

それと コーヒー。

この友人のおもてなしは すごいので 今回は お好み焼きだけにしてと

お願いしたけど メニューが沢山。

ほんとに おもてなし上手です。

招かれる私は 嬉しいばかりで 美味しく頂きました。

コーヒー淹れるのだけ お手伝いしました。

お部屋もクリスマスモード すてきです。

おしゃべりの時間は もちろんマスクしましたよ。

楽しい忘年会でした。

自宅に着いてお礼lineしたら 器を洗い終わった画像が届き

ビックリです。片付けの申し出は 自分流ですると断られ、

申し訳ないです。

カフェに相談

肌触りはいいけど モヘアのような生地の抜け毛が気に入らないと

カフェのオーナーに雑談したら 持っておいでよと声かけられ

出かけた。いつものお客様が来ていて おもむろに このチュニック

抜け毛が激しくて、、、と出したら なんだか目が輝いてる気がした。

黄色のチュニックは グランドゴルフで着たいと いつもオシャレで

こだわりを持ってらっしゃる方は欲しいと名乗られ 受け取ってもらえました。

白い方は 店内のボディに着せて貰えました。

迷惑かけるなあと思うけど ちょっとホッとしています。

庭の柚子 いい色になって来ました。

コスモス会  5人で ささやかな手芸を楽しむ会ですが 

来週に今年最後の集まりを お弁当を買って 忘年会にしようと

提案され とても食べられないと分かっても ケーキを買いたいと

言うメンバーがいて 近場でショートケーキを準備するはずでしたが

指導してくれる方が ミルク バター系が苦手と聞き 

大福餅が好きなようで 普通の市販の大福餅を買う係に

私がなり ちょっと食べてみようとカフェの帰りに買って見ました。

粒あんとこしあんが詰めてあり 好みが選べるので これがいいかな。

リース作り

数日前から リース作り始めていて 置いたままになって

どうも気分が乗らないです。

ユーカリの先っちょの葉が萎れているので 仕上げることにした。

と言っても 毎年変わりばえのないリースで 庭の物と出先で拾った

松ぼっくりやふうの実に銀色スプレーし ナンキンハゼの実をくっつけた

リースです。

庭木を小さくしたり 抜き取ったりして少なくしているので

クリスマホーリーの実も少ししか付いていない。

自然の恵みに感謝したリースです。

残り素材で スワッグも作り なんとかクリスマスモードになったかな。

画像では分かりませんが イタリア製の布を勧められて買い

チュニックを縫いましたが 毛が抜けて とても着る気になりません。

これは白で もう一枚は黄色。色を気に入って買う気になったのです。

縫う前に 一度洗濯し 縫い上がってからも コロコロで毛を取り

着てみたら 黒いジャージのズボンにしっかりと毛が付いている。

軽くて 暖かいけど だめだなあ。

ふしぎ発見に知人が出た

クリスマスグッズは サンタばかりだなあ。

いい婆にしてるので プレゼント 待ってるよ。

友人から ミィーちゃんのタオルを貰った。嬉しいなあ。

友人のお兄さん パリで活躍している画家 赤木こうじろうさんが

先週のTV ふしぎ発見に出て 録画したのをDVDで保存したいと頼まれ

友人宅へ届けたら その友人が足を痛めていて びっこひいてた。

急に痛くなったと聞き 老化も原因と思うけど 普段のさんぽもよくしていて

心配です。