2017年12月16日(土)
寒い日が続いているので本日は急遽メニューを変えておでんにすることにした。
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当然、材料がないのでスーパーへ買い物に。スーパーは今日から特売日なので駐車場は混んでいたが、ラッキーなことに入口の真ん前のスペースが丁度出たので入れ替わりに駐車が出来た。
おでんも土鍋を使用していたが、昨年の冬の日の朝、水切りの中で割れていた。20数年使用してたもので妻とホームセンターで購入。確か1700円位だったと記憶してるが妻も「安いわね」と言っていた。最近の「鍋」は具沢山のスープみたいなものでみんなで鍋を囲んでなんてのは遠い過去になってしまった。鍋をどんぶりに盛り分けて「スープかけてネ」とメモを書いたものだが、最近は何も書かかなくても済む。鍋奉行が仕切る場面もなくなった。
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昨年土鍋を買おうとホームセンターに行くと前の土鍋の2倍位の価格だったので取りやめた。それでアルミの鍋にした。価格も800円位で妻じゃないけど「安いな」と思った。おっと!これも金色に輝いている。これはおでんをするのに最適で相当具材をいれても大丈夫な容量でおでん専用になった。他の鍋は大きめの片手鍋になった。以外と〆にミニラーメン風にすると評判がいい。鍋の後、「おじや」にしていたのが懐かしい。
寒い日が続いているので本日は急遽メニューを変えておでんにすることにした。
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当然、材料がないのでスーパーへ買い物に。スーパーは今日から特売日なので駐車場は混んでいたが、ラッキーなことに入口の真ん前のスペースが丁度出たので入れ替わりに駐車が出来た。
おでんも土鍋を使用していたが、昨年の冬の日の朝、水切りの中で割れていた。20数年使用してたもので妻とホームセンターで購入。確か1700円位だったと記憶してるが妻も「安いわね」と言っていた。最近の「鍋」は具沢山のスープみたいなものでみんなで鍋を囲んでなんてのは遠い過去になってしまった。鍋をどんぶりに盛り分けて「スープかけてネ」とメモを書いたものだが、最近は何も書かかなくても済む。鍋奉行が仕切る場面もなくなった。
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昨年土鍋を買おうとホームセンターに行くと前の土鍋の2倍位の価格だったので取りやめた。それでアルミの鍋にした。価格も800円位で妻じゃないけど「安いな」と思った。おっと!これも金色に輝いている。これはおでんをするのに最適で相当具材をいれても大丈夫な容量でおでん専用になった。他の鍋は大きめの片手鍋になった。以外と〆にミニラーメン風にすると評判がいい。鍋の後、「おじや」にしていたのが懐かしい。