Rodda's（ロダス）のスコーン

映画を見に行った帰りに、銀座三越に寄り道しました。

久しぶりに行ったので館内をふらふらしましたが、

インバウンド仕様というか、ハイブランドばっかり！！

日本人庶民はフロアに立ち入ることすら出来ないぜ・・・（笑）

化粧品が1階じゃなくて地下1階がだったり、よくある構造じゃなくなってました。

知らないうちにどんどん街も店も変わっていくなぁ。

 

さて、目的地である地下2階に行きましょう。

左右の紅茶屋にも惹かれたけれど、茶葉は家に沢山あるので我慢。

Rodda'sでも紅茶買いかけたけど、踏みとどまった（えらい！）。

スコーンは4種類ありましたが、ゆずは惹かれなかったのでそれ以外を購入。

 

・プレーン ￥285

・マロン　￥285

・ダブルチョコレート　￥285

・クロテッドクリーム　￥306

 

クロテッドクリームは小さい方にしました。

これはまだ冷凍庫に保管中です。

ちなみに、マロンとチョコも冷凍保管中。

 

 

ロダスのプレーンスコーン、まずは見た目が素晴らしい。

お手本のような腹割れと膨らみが、なんて素敵なの！

マロンも同様に美しい。

チョコはあんまり膨らんでないし、ちょっと小ぶり。

これはお値段の関係で調整したのかしらね。

 

KALDIで買ったクロテッドクリームといちじくジャムをつけて、

プレーンのスコーンを頂きました。

ふわふわでおいしい！

最近買ってたスコーンは、カリカリ系で高さもないタイプ。

それはそれでおいしいんだけど、ロダスの方が好きだわーおいしー。

 

KALDIのクロテッドクリームはこれで使い切ったので、次はロダスを解凍します。

これも楽しみだな～。

KALDIのクロテッドクリームとボンヌママンのいちじくジャム

先日買ったSALZのジャムがなくなったので、身近なKALDIへ。

ボンヌママンのイチジクジャムがあったので購入しました。

ついでにクロテッドクリームも。

大きさに躊躇しましたが、他に行くのが面倒だった・・・。

 

ジャムはSALZさんがおいしすぎたなー。

ボンヌママン、甘かったよ・・・いちじく感はあまりなく、何かの甘いジャム。

とはいえ、娘用に買ったラズベリージャムは好評でした。

甘いのは甘いんだけど、ヨーグルトに入れると丁度いいらしい。

 

クロテッドクリームは中沢のやつよりこってりしてて、脂っこい気がする。

これって輸入段階で冷凍してるのかな、テクスチャが硬めでした。

先日中沢クロテッドを冷凍しまして、もちろん解凍してから使ったんだけど、

解凍しても買った状態の柔らかさには戻らなかったのよ。

そういうものなのだと学習。

硬いと沢山取れちゃうし、たっぷり塗っても垂れてこないから、

使用量が増えちゃう気がします・・・それが問題。

 

外国らしく、瓶の背が高いので少なくなってくると出しにくいのが玉に瑕。

というか、これって一人で消費出来る量じゃない気がする、今更だけど。

まだ残ってるので、スコーンを買いに行かねば。

加湿器の重要性を実感

就寝時はエアコンと加湿器をつけています。

あんまり加湿しすぎるのもなぁ、と思ってパワーは最小に設定。

でも、最近は朝起きるとのどがカピカピになっているのです。

 

ちょっと抵抗あったけど、自動運転にしてみました。

そうしたらなんと、朝起きても喉があんまり乾燥してない！！

 

湿度が50％超えちゃうのがなんとなく嫌だったので最小にしてたけど、

乾燥がひどくなってそれでは加湿不十分になったみたいですね。

今は、朝起きても50％超えてることはないです。

体は正直だなぁと思いました。

栗原はるみのチーズケーキ

相場マナブに栗原はるみさんが登場しました。

そこで作っていたチーズケーキが気になりまして。

レシピはネットで確認して、18cmのケーキ型を100均で購入し、

生クリームを用意して、作ってみました。

 

これまた混ぜて焼くだけなので簡単！

下に敷くクッキーを砕くのが一番時間かかったかも(笑)。

クッキーは全粒粉タイプと書いてあったけれど、家にあるものを使用。

マリービスケットと、足りない分はほかにあったやつ混ぜました。

グラニュー糖はラカントに置き換え。

この変更をした時点で、栗原はるみのチーズケーキとは言えないか？

 

 

100均のケーキ型は高さがあまりなくて。

クッキングシートのおかげでなんとか焼けました。

 

冷やしてもあまり硬くならず、ほどよい感じ。

おいしかったです。

 

冷凍すれば日持ちするとはいえ、冷凍庫はいっぱいだしなぁ。

この半分位で焼きたいなぁ。

そしたクリームチーズも生クリームも半分余ってしまう。

やっぱりこのサイズしかないか・・・。

ポンデケージョ

お菓子じゃないけど、今年の作り始めです。

最近プリンもサイリウムわらび餅も作ってないなぁ。

まだ体調が本調子じゃないから、そこまで力が回らない・・・。

 

富澤商店のポンデケージョミックスを使っているので、

混ぜて丸めて焼くだけです。

かなり手にくっつくので、丸めるのに少し手間取ります。

 

パルメザンチーズとピザ用チーズを混ぜて作ってます。

パルメザンだけだとお値段も高くなるしねー。

お徳用ピザ用チーズも、開けたら早く使わないとかびちゃうし。

味どうこうより、そんな理由でチーズを混ぜております。

干支のお菓子

年末出かけてついつい買ってしまったもの。

それは干支のお菓子。

干支の動物が書かれていてかわいいので、ついつい。

 

 

中国茶専門店リムテーさんの月餅です。

そしてこれまたついつい買ってしまった岩茶。

年始は体調崩して寝込んでたので、まさにこのお茶の出番！

と思ったけれど、味が分からなそうだったので開けませんでした。

月餅って、たまに無償に食べたくなるんですよね。

あの濃厚な餡がたまらないからかしら。

賞味期限が余裕あるので、まだ食べてません。

「寿」の方は蓮餡で、こちらは頂きました。

おいしかった。

 

 

清閑院さんの干支饅頭も購入。

 

 

パッケージの干支柄もかわいい。

インゲン豆の白い餡が入ったやさしいお味でした。

お菓子の写真は撮ってませんが、こちらもかわりい巳ちゃんがおりました。

2024年に読んだ本

久しぶりに読書まとめをしたかったのですが、

リンクを含めると30000文字を超えるようで、投稿できませんでした。

というわけで、簡単に冊数とページ数だけ。

 

2024年に読んだ本の数：73
読んだページ数：20800

 

去年読んだ「読書脳」というに書いてあったのですが、

月に7冊読むだけで、読書量において日本人の上位3%に入ることができるのです。

それなら読むかーと目標にしたものの、ついついネット小説とか漫画とか、

気楽に読めるものを優先した結果、ちょっと冊数足りませんでしたね。

本の形をしていないものは、読書メーターに登録していないので。

本だけど、漫画も登録してません。

 

小説以外も読むようになったので、幅が広がりました。

問題は記憶力がないことかな・・・いや、脳を鍛えれば・・・。

アクティブリコールするほど気合が入らないんだよなぁ、結局。

記憶力の低下は脳機能というより、気力の問題かも？

新芋の芋けんぴ

コレド室町で揚げたて芋けんぴを売ってます。

無性に食べたくなって先日購入。

そして通販サイトをチェックしたら、新芋の季節と書いてある！

はい、通販もしちゃいました（笑）。

往復の交通費考えたら送料の方が安いのよ～

でも、初回購入だったので、送料無料になる商品を買ってみました。

 

　人気7商品詰め合わせセット

 

小袋8袋のセットです。

初回限定2箱で送料無料だったので、2箱買っちゃいました。

芋けんぴ4種類5袋、芋チップ3種類3袋です。

芋チップもおいしいよね～

 

色々食べてみて、結局プレーンが一番おいしい！

ちょっとお裾分けしたけどまだ半分（つまり8袋）残ってるので、

12月のお楽しみにしようと思います。

宮城県の創作ジャム専門店 salz

日本橋三越に行ってきました。
最近スコーンの気分なので、フォートナム＆メイスンに行きたくて。
本当なら銀座三越に行きたいとこだけど、日本橋に行く予定があったのでこっちにした。

デパ地下をうろついていたら、なんだかとってもおいしそうなジャムが。
ラズベリージャムが欲しいと思って見てたら、いちじくもある！
両方好き！！！

ちょっとお高かったけど、三越にいると気持ちが大きくなるよね。
買っちゃった。
そして本日プレーンスコーンにつけて頂きました。
中沢クロテッドクリームとともに。

煮詰めてるからか、単に私の味覚がイマイチだからか、赤ワイン感はなかったな。
添加物なしだし、家で作るように煮詰めただけのジャムなのかな？
普通にスーパーで売ってるジャムに比べるとゆるめだけど、それがまたいい！！
しっかり甘くて、クロテッドクリームとあう～～～！！！
おいしい！！！



こっちはまだ食べてないけど、ラズベリージャム。
ショコラミルクと2層になってます。
別々に食べても、混ぜて食べても。
混ぜる割合によって味の変化も楽しめるそうです。
賞味期限短いし、またスコーンを買わねば。

頂いたチラシと名刺からサイトに飛んでみました。
ザルツさんです。

　創作ジャム専門店　salz

催事出店があると通販の発送が止まると書いてあるので、少人数なんでしょうね。
販売してた方が作ってるのかな？とっても感じがよかったです。
私はすぐ心が決まったからさっと買っちゃったけど、きになるジャムは味見も出来たよ。

今度は銀座で、スコーンとクロテッドクリーム両方買ってくるんだ～♪
色んな味のスコーンもいいけど、ジャムがあるとプレーン一択だよね。
まとめ買いして冷凍しとこうかな、年末に備えて。
いつでも食べられる幸せ・・・

アレクサ、性格変わった？

調子が悪かったアレクサちゃん。
1日充電切れて放置した後正常に反応するようになり、その後問題なし。
でも、なんだか音楽のセレクトが変わりました。

「音楽かけて」とリクエストすると、今までは
「あなたにお勧めの楽曲を再生します」と言われてました。
今は「よく聞く楽曲とお気に入りの楽曲を再生します」だったかな？
なんか、Amazonの方で設定変わったんだろうか・・・。

とりあえず、音切れもなく、反応速度も問題なく動いております。