ふとん屋のひとり言 博多発!

博多に生まれ≪手作りふとん屋≫ を半世紀させて頂いてます。
ふとん屋の出来事・出会った風景・和風な事を!

家チャンポン

2019-10-23 19:24:44 | 家ごはん

今日の昼は元カノが居ないそうで元カレ食堂になりました!

チャンポン麺が冷蔵庫にある!
水炊きの出汁とりスープと
豚バラを茹でた時に出たラードとスープもある!
野菜だけ切ってもらって
昼の元カレ食堂は 「 チャンポン 」 に決定

塩コショウと博多甘口醤油、味の素、
隠し味に砂糖少々!

始めて作ったけど上出来でした 美味しかった! ^ ^
高校生の頃博多部の普賢堂の小さな食堂で食べた味みたい ^ ^
博多のチャンポンでした! 。。〇

うどんの次はコレか! ^ ^