ふとん屋のひとり言 博多発!

博多に生まれ≪手作りふとん屋≫ を半世紀させて頂いてます。
ふとん屋の出来事・出会った風景・和風な事を!

使い尽くす!

2020-10-30 20:53:53 | 家ごはん

牛スジ煮込みの汁が残ったので
それを使って大根、人参、里芋、フカネギ、厚揚げを

それと3日冷蔵庫の奥で熟成?させた肉を
ニンニク醤油漬けして弱火で
(肉を入れる前フライパンは加熱)

今日の夕食もたいへん美味しゅうございました! ^ ^ 。。〇