ふとん屋のひとり言 博多発!

博多に生まれ≪手作りふとん屋≫ を半世紀させて頂いてます。
ふとん屋の出来事・出会った風景・和風な事を!

かつお菜大好き!

2022-02-27 18:33:21 | おうちごはん 家ごはん


大きなかつお菜が100円!
この味付けは慣れてるけど
何年も前からあるコノ石炭みたいな黒砂糖を使って!
コレを使うときは用心せな煮込んだら真っ黒になる ^ ^
汁を先に煮込んで後から水煮したかつお菜を投入!「

それと「わさび菜」
これは水煮して酢味噌?かな?  まっ適当に食べよう ^ ^ 。。〇

   
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九州キャンプ協会の元会長に貰ったコレ
優れもの!や!!
この状態で完全燃焼するっちゃが!!!