先日のチャンポンの時の鶏がらスープの残りガラで
シーチキンならぬ「ガラチキン」ば作ってみた ^ ^
先ずは試しにチョコッと
ある程度水分が飛ぶまで炒って
パラパラになった所で塩コショウとオリーブオイルを加えて「ふりかけ」に
良い感じやったので
次はツナマヨならぬ「チキンマヨ」
夕食の一品に ^ ^ /
サバフグのみそ汁も美味しかったぜ!
今日の昼食でも
これなんも言わんかったらぜったいガラとは思わんやろぉ~や
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長座布団はカバーに入れて出来上がり!
次の座布団が待っている^ ^ / 、。〇
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