六時間煮込んだテールスープを使ってラーメン!って思ってたけど
麺をわざわざこぉーてこないかんかったけん
冷や麦麺ばつこぉーて
味付けは薄口醤油と本だし少々 バッチグー!やったばい ^ ^ /
それと里芋、厚揚げ、蒟蒻、人参、かしわ肉煮 これも大正解! ^ ^
たまにこげな時がある ^ ^ /
完食!
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今日の雲は行儀の良かったばい きちんと並んでからくさ 見ちゃってんしゃい
夕食はちょこっと贅沢に「フグ鍋」 と言っても
黒サバフグです ^ ^ ;;
明日の昼食は雑炊に決定!
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納品帰りにチョコット「ブラ爺庵」(町歩き)
ココ名島は秀吉時代に小早川の海城 「名島城」 がありました
正面の細い通りが当時のメインストリートで
両サイドには大名屋敷があったようで旧町名は「大名町」
その奥の小高い所に名島城がありました!
当時は目立っていたでしょうね
当時の唐門が博多の崇福寺に
脇門は大濠公園近くにあります。。〇
妙な取り合わせの昼食
夕食は鶏肝が食べたくて チャチャッと ^ ^ 。。〇
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小座布団のワタ入れをしていたら
開店当時からのお客様が暇つぶしにお立ち寄り ^ ^
『 あんた 座布団を作りきるとね!』 って
はい!約50年してます! ^ ^
長いお付き合いのお客様ですが
私が布団職人と言う事を今日認識して頂きました ^ ^;;;;;;;;
昼食は切り干し大根と目玉焼き
夕食はニンニク醤油焼きにパセリをふりかけて
初めてははたはたを食べたがこれ美味しい!!! ^ ^ /
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古希祝座布団(69㎝/74㎝)
私の仕立ての証 房の一か所に輪 ^ ^
凝りもせず今夜も豚バラを塩コショウだけで ^ ^
今回はちゃんと野菜も 赤ピーマンが良い仕事しとる!
食べ始めてサラダを作っとったのを思いだした^ ^ ;;
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10枚ぐらいしか作っとらんかったばってん夕方3枚売れて ......
また作らないかん! 。。〇