甲府ぃ岐阜と（３６）

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バンクチェックが済んだら、次は当然メシだ！岐阜だけど東海圏内だから実質名古屋飯だ！
色々食堂はあったが、今回は正面入口すぐにある食堂で全部済ませる事にする。
移動が面倒とか、岐阜城散策で疲れたとか、そういう事ではない…はずだ、多分。


まずは大垣で食えなかった「どて丼」だ！初っ端からクライマックス！
予想通りだ！事前に予想していた通りの味だ！つーか、そのまんまだ！


続いては、ちょっとツマめるモノ。という事で３品。
串焼きとおでんとどて。おでんとどては同じダシ。というか味噌！もう本当に味噌！
味噌文化もここまで徹底されていれば見事なもんだと感心する。


最後に「きもやき」なるものを食す。きもやき＝肝焼き＝レバーを焼いたモノ。
とろみの付いた濃口なレバー焼きを串刺しした一品。はい、まんまレバーでした。

～続く～