にがうり

苗木から２ヶ月以上過ぎた。
ニガウリも成長し少しづつ壁が出来つつある。
昨日妻食べようと言った。
ニガウリの葉は真夏の太陽から避けられる葉が大きく密集する。
どのくらい緑の壁が出来るか今から想像する。

　　　　旬の味しゃきしゃき感が夕食に


ニガウリは薄く切りサッ・・と湯通してカツオブシを和える。