出張中ラーメンが主食の私だが、先日新潟で食した 「燕三条系」 は初体験。 脂ギッシュなので、体調が万全でないと危なっかしい感じがしたが、根が体育会系の私はモチベーションが上がった。。まだまだ、ラーメンの世界は奥深い… 勉強になりました。
