肉豆腐

晩ご飯の材料です



なすびの炒めもの。
小松菜とおあげのたいたん。
昨日のコロッケ。
焼き魚
肉豆腐。



肉豆腐

①牛ばら肉　２５０ｇ
②玉ねぎ　　２個
③もやし　　２袋
④白ネギ　　１本
⑤豆腐　　　３丁

①を炒め、砂糖、酒、醤油で味をつける。
①の中に②を入れ透明になったら、③、④を入れて煮る。
味が薄くなっているので、砂糖、醤油を足して、好みの味にととのえる。
最後に⑤を入れて、味がしみるまで煮て出来上がり。

今日もお腹いっぱいになりました


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