ふくぷくの日常

日常生活

安心できるかな?

2013-08-12 22:37:16 | 家庭料理
今日の朝食サラダです



 こんにゃくサラダ

お昼ご飯です



 なっとう豆腐

晩御飯です



 ささみとゴーヤの梅味噌和え

ささみを湯がき、冷めてからさく。
ゴーヤも下処理をして湯がく。
梅、砂糖、味噌、醤油、ごま油を混ぜて、ささみ、ゴーヤを入れてあえて完成。



 煮物



 青梗菜とたまごのチキンスープ

ささみを湯がいたスープを使いました。




 小松菜と青梗菜と牛ばら肉のオイスターソース炒め

毎日、暑いです。
クーラーを入れて、快適に過ごしていますが、我が家の大型のクーラーが効きすぎて、寒くなります。
一人では、寒くて設定温度を高くしますが、一人、二人と帰ってくると、今度は設定温度を下げなくては、暑くなってきます。
人のエネルギーはすごいですね。

入院している父も出血も止まり、安定してきたので一般病棟に変わりました。
これで、安心できるのかな?



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