ふくぷくの日常

日常生活

午後からお休みです。

2013-08-21 20:51:44 | 家庭料理
今日のお昼御飯です



 卵焼き
我が家の卵焼きは、甘い卵です。
 


 おにぎり
梅、塩昆布、明太子

出勤前の次男、休日の長女。
おにぎりを食べて、お腹いっぱい



 シュークリーム



 お寿司

今日は、手抜きです。
会社帰りの主人に買って来てもらいました



 アンリのケーキ
長女が、買って来てくれました。



 九州の実家に帰省した長男夫婦からのお土産です。

休日の長女、お昼から甥っ子に会いに行きました。
可愛かったと帰って来ました。
お土産は、長女がもらって来ました。

午後から、主婦お休み。

友人との電話。
久しぶりに2時間ほど喋ったかな?
ケーブルテレビの電話なので、無料通話ができるのです。

録画した映画を観たり。
こんな時間もあって、いいよね

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なかなか進まない。

2013-08-20 20:39:51 | 家庭料理
今日の晩御飯です



 和風チキンスパゲティ



 スパゲティトマトソース

なかなか進まないジグソーパズル。
何時間頑張っても、10ピースも入らない

くじけそうになりながら、完成するのかな?
もう少し、時間がかかりそうです。


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日常に戻りました。

2013-08-19 20:41:55 | 家庭料理
朝食サラダです



レタス、海藻、トマト、キュウリ、こんにゃく

お昼御飯です



 ボリューム素麺

素麺を湯がいて、豚肉、玉ねぎ、にんじん、ピーマンを塩、こしょう、しょうゆで味を付け、素麺の上にのせ、素麺つゆをかけて完成。
ビーフンみたいで、美味しかったです。

休日の次男とお昼ご飯に食べたのが美味しかったので、主人と長女に晩御飯に作りました。
好評でした

晩御飯です



 小松菜とウインナーの炒め物



 煮物
ごぼう、れんこん、にんじん、たけのこ、大根、ちくわ



 焼き魚

今日もお腹一杯になりました。

夏休みも終わり、今日からいつもの日常に戻りました。
次男が、今日、明日と連休ですが・・・。
掃除、洗濯と主人が休みだと手伝ってくれるんですが、また一人、頑張らなくては

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最終日

2013-08-18 21:18:00 | 家庭料理
朝食サラダです



 玉ねぎ、きゅうり、みょうが、しょうが、トマト、シーチキン

晩御飯です



 フライドポテト



 揚げ茄子のポン酢浸し

茄子を素揚げして、お好みのポン酢に浸して完成。



 鱧フライ



 ステーキ

お腹いっぱいになりました

夏休み最終日。
休日の長女とお買いもの。
帰りに少しドライブ

明日から、仕事が始まります。
疲れはとれたかな?

早く寝なくてはと思いながら、世界陸上から目が離せません
男子リレーは、何時に終わるんだろう?

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ゆっくりと

2013-08-17 22:15:34 | 家庭料理
朝食サラダです。



 レタス、トマト、キュウリ、かに缶

お昼ご飯です



 キャベツ、ブロッコリー、トマト、ウインナー、目玉焼き

パンとコーヒーを食べました。



 いちぢく
大好物です。
主人が買って来てくれました

晩御飯です



 さつまいもとズッキーニの天ぷら
素朴な味の天ぷらです。
美味しくて、ぱくぱくと頂きました。



 サラダ
みず菜、オクラ、ブロッコリー、トマト、キュウリ

先日のとんかつが残っていたので、とんかつを揚げました。

今日は、どこにも行かずに家でゆっくりと過ごしました。
主人も疲れているのか?
ごろごろと。
夏休みも明日で終わりです。

楽しい時間は、あっという間に終わってしまいますね。

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主人とデート

2013-08-16 20:45:11 | 家庭料理
今日の朝食サラダです



 さしみこんにゃくを入れました。

主人と難波へ行きました。

お昼ご飯は、八三郎のお寿司



 にぎり

美味しかったです。
久しぶりに八三郎のお寿司を食べました。

今日の目的は、かき氷。



 宇治金時クリーム

このかき氷が食べたくて、難波に出てきました。
美味しかった
宇治金時クリームが大好きで、時々食べたくなるんです。
満足です。



 メロンパン

HOKUOのメロンパンを買って来ました。

今日の晩御飯です



 焼肉ライス

レタス、ご飯、焼肉のたれで炒めたお肉、きゅうり、コーンの順番にのせて、胡麻ドレッシングをかけて頂きました。

お腹いっぱいになりました

父が無事に退院しました。
原因ははっきりしないままの退院なので、不安は残りますが家に帰る事が出来て一安心です。

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父復活

2013-08-15 21:26:34 | 家庭料理
主人と橿原近鉄百貨店へ行ってきました

アフタヌーンティーで昼食。



 夏野菜ジンジャーソイソースパスタ



 トロピカルショートケーキ

美味しかった

百貨店をウロウロ。
実家へ遅ればせながら、お中元の贈り物を送りました。

晩御飯です



 冬瓜のきんぴら風煮物?



 おろしとんかつ



 冬瓜スープ

冬瓜を食べやすい大きさに薄切りにして、お水から火にかけ、透明になったらだしの素を入れて、ウェイパー、醤油を入れて味を整える。
溶き卵を回し入れ、最後にごま油を入れて完成。



 厚揚げを焼いて、梅醤油をかけました。

今日もお腹いっぱいになりました



父が、明日退院になりました。
なぜ、出血したのか。原因はわからないままですが、とにかく家に帰宅できます。
覚悟してくださいとまで言われ、長男夫婦が、九州の嫁の実家に帰省していますが、喪服の用意をして帰省させたぐらい、みんな覚悟をしました。

回復力の早い父。
復活です。

近い将来、その時が来ます。

でも、もう少し時間がほしいです

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おにぎり持って。

2013-08-14 21:59:00 | 家庭料理
今日は、休日の次男と主人と3人でドライブに行って来ました
行先は、暗がり又谷の滝。
神秘的な滝でした。
主人のブログに写真を載せています。



 明太子
 塩こぶ
 梅干し

3種類のおにぎりを作りました。
お塩の代わりに、ご飯に昆布茶を混ぜてにぎりました。
美味しかったです

帰宅後、急いで夕食の準備。

晩御飯です



 たたききゅうり

きゅうりをめん棒でたたき、乱切りにする。
酢、醤油、砂糖、ごま油を入れて乱切りにしたきゅうりを入れて混ぜる。
かつを節を入れて完成。



 ゴーヤちゃんぷる」

ゴーヤ、ちくわ、豆腐、卵を炒めて、塩、こしょう、醤油で味を付けています。


後は、冷蔵庫に入っていた残り物や納豆冷奴等々。

お腹いっぱいになりました

明日は、主人と百貨店へお買いものに行こうと思っています

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明日から、休みだぁ。

2013-08-13 20:59:33 | 家庭料理
朝食サラダです



海藻、レタス、きゅうり、トマト、ささみ

お昼ご飯です



 ねばねばキムチ豆腐

豆腐、めかぶ、納豆、キムチ

今日の晩御飯です



 ホイコーロー

豚肉、きゃべつを炒め、味噌、豆板醤、砂糖、酒、醤油のたれを作り、まわし入れて味を付けて完成。



 牛肉ときのこのオイスター炒め

牛肉、エリンギ、えのき、しめじを炒め、オイスターソース、醤油で味を整えて完成。

明日から、主人の夏休みです
暑いから、きっと家で籠ってるかな?
でもうれしいね

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安心できるかな?

2013-08-12 22:37:16 | 家庭料理
今日の朝食サラダです



 こんにゃくサラダ

お昼ご飯です



 なっとう豆腐

晩御飯です



 ささみとゴーヤの梅味噌和え

ささみを湯がき、冷めてからさく。
ゴーヤも下処理をして湯がく。
梅、砂糖、味噌、醤油、ごま油を混ぜて、ささみ、ゴーヤを入れてあえて完成。



 煮物



 青梗菜とたまごのチキンスープ

ささみを湯がいたスープを使いました。




 小松菜と青梗菜と牛ばら肉のオイスターソース炒め

毎日、暑いです。
クーラーを入れて、快適に過ごしていますが、我が家の大型のクーラーが効きすぎて、寒くなります。
一人では、寒くて設定温度を高くしますが、一人、二人と帰ってくると、今度は設定温度を下げなくては、暑くなってきます。
人のエネルギーはすごいですね。

入院している父も出血も止まり、安定してきたので一般病棟に変わりました。
これで、安心できるのかな?



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