みゆママんちのゴハン日記♪

毎日のご飯やお弁当♪
お母さんはちょっとだけ
頑張ってます(^^;)

12/10 ミートオムレツと肉野菜炒めのっけご飯のお弁当♪

2011-12-10 09:48:53 | おべんとごはん

おとといのなでしこちゃん弁当♪



前日のミートソースの残りを使って、ミートオムレツにしました~☆

残ったパスタもナポリタンにしてね♪


この日のメニューは・・・

☆ミートオムレツ。
☆イカリングフライ。
☆竹輪の磯辺揚げ。
☆インゲンの胡麻和え。
☆プチトマト。
☆肉野菜炒めのっけご飯。
☆ナポリタン。
☆冷食のエビグラタン。
☆かいわれ入り卵のコンソメソープ。





☆ミートオムレツ。
前日の夕飯の残りのミートソースを使ってミートオムレツに。
溶き卵に砂糖と塩をちょっぴりだけ入れて混ぜ、油を敷いたフライパンに流し込み
ミートソースをのっけてそっと包みながらオムレツにしました。
半分にカットして縦にお弁当箱に入れました。

☆イカリングフライ。
前日の夕飯のサラダに使ったイカ。輪切りにした2切れをお弁当用にとっておいて、
衣を付けてフライに。ソース付けちゃって入れました。

☆インゲンの胡麻和え。
冷凍のインゲンは水道のお湯に流して解凍。ペーパーで水気を切っておきます。
ゴマをすって砂糖と塩少々を混ぜたら、そこにインゲンを入れて和える。



☆肉野菜炒めのっけご飯。
豚バラ肉とニラ、にんじんを、かるーく塩コショウして炒め、おろし生姜と焼肉のタレを
入れて炒め、ご飯にのっけました。



☆残りパスタのナポリタン。
前日の夕飯で残ったパスタをナポリタンにしました。
にんじん、ピーマン、パプリカ、玉ねぎ、ベーコンを入れて炒め、トマトケチャップ、塩コショウ、
砂糖ちょっぴりで炒め味付けしました。

☆冷食のエビグラタン。
なでしこちゃんリクエストの冷食のグラタン。女子はこうゆうの好きなのねー♪





☆かいわれ入り卵のコンソメソープ。









なでしこちゃんはテスト期間中で部活お休みですが、

息子さんは久々サッカーです☆

ひだそうのグランドで午前中やってるみたいだから、

今からちょこっと見にいってみるかな。

セラのお散歩もできるしな♪

寒いけど、いいお天気だし~~~♪



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