秋の味覚 栗

秋と言えば読書ではなく食！！

今年は息子嫁ちゃんのご実家から、立派な栗を頂きました。

小布施の栗です。


栗があれば作りたくなるのが渋皮煮

手間ではあるけど大好きなのよ

とても新鮮な栗だったのでしょうか

上手に剥けたのに、出来上がりがあちこち破けちゃって煮崩れてしまいました。

それでも見た目は大丈夫です(^_^;


味もまぁまぁかな(^_-)

次はやっぱこれでしょう

栗いっぱいの栗ご飯


この際ダイエットは置いといて、食べまくりました。

やっぱり秋は良いなぁ♪