2007/6/12(火）
一雨ほしいかなぁ
それにしても今日の暑かった事
北海道では30℃を超えていた
我が家もエアコンを入れた
先日からの疲れがまだ残っていて何もしたくない状態で
きょうは終わりそうだったのに
家庭菜園の青シソがあまりにもキレイでよく育っているので
青シソの焼酎ずけ（青シソとホワイトリカーと氷砂糖）
を沢山作った
とても風味よさそうなものが出来るんです
楽しみだ
使っても使っても
マダマダある。
今度は青シソとニンニクの醤油ずけに挑戦にんにくのにおいとシソの香りがなんともいえない
スパゲティや野菜炒めゴーヤのチャンプルなどナンにでも使える
（これが青シソとニンニクの醤油ずけ）
オットだんだんお腹が空いてきたな
去年のニンニク醤油でひじきのいため煮デモしようかな
完成作品
昨年の青シソ醤油ずけ
これを使いました
ちなみに今夜はかしわとハチクの煮物
もちろん晩酌にビールを一杯