天然酵母 チーズパン

初めて、ホシノ天然酵母に挑戦。
さすが、HBはすごい！！。
酵母菌がしっかり育ってました。
それから、チーズパンに挑戦。

焼き上がりの香り、味、ほんとによかったわあ。
天然酵母独特の食感・・・。
こどもたちもいつもとの違いに気づいたみたい。
まだ、元種があるから、また挑戦しよ！！。