かんたんマカロン焼きました

マカロンというと、丸くって、つるつるしてて、・・・、作るの難し～、って感じだったのですが、たまたま、
卵白消費の為、何かないかなあ、とクッキーの本をみていたら、こんなのがありました・・。

マカロンって名前なのに、今まで見たマカロンとは形が違ってちょっとびっくり。

材料は砂糖、クルミ、卵白、チョコレート、これだけ。
メレンゲにクルミ、チョコ、砂糖をまぜて、スプーンですくって天板にのせるだけ。

ほんとにこんなんでできるのか疑っていたのですが、焼きあがってみたら、食感はほんとにあのマカロンと同じでしたあ。

味もすっごく美味しくって、また焼きたくなっちゃいました。

ホントにチョー簡単。

見た目は溶岩みたいなんだけどねー、ということで、溶岩クッキーと言ってもいいくらい・・。