海老のガーリックバジルソテー

主人の実家のお母さんが大きな頭つきの海老をくれましたあ。

なので、適当にやってみました。

殻付きで食べにくいけど、やっぱり殻があったほうがうまみが残るだろうと、から付きで焼きました。

オリーブオイル、ガーリック、バジル、塩コショウのみです。


すっごくシンプル、でも美味しかったあ。

またやりたいけど、そんな高級なエビは我が家では買えませーん、できませーん。