抹茶ミルクあんこ カキ氷～

今日は自家製の抹茶シロップをかけて、ミルクをかけて、たまたまあったあんこをトッピング。

抹茶シロップは、今日との老舗のお抹茶をいただいたのですが、ずーっと冷凍室にあって、娘もお茶を点てることもなくなったので、思い切って使いました。

まず、お茶の粉を茶漉しでこしてなめらかに。

そこへ熱湯を入れて、ホイッパーで溶かします。
いつも飲むものよりもかなり濃いめに。

で、砂糖をいれて溶かして、冷やして出来上がり～。

すっごく美味しかったでーす。

このシロップは牛乳に入れて、抹茶オレにも使えるので、さっそくそれもやってみた。
おいしかったわあ。