おでかけmemory

お花大好き、ドライブ大好き、食べることも大好き。
晴れもいいけど 雨もいい。
さぁ きょうも おでかけしましょ。

ザ リッツカールトン大阪 

2016-02-17 | ごちそうさま

ホテル ザ リッツカールトン大阪 香桃(シャンタオ)

 憧れのホテル中華です。

いつも仲良くしてくださっているマリンママさんが、ランチコースのチケットを

ド~ンと、なんと3枚も食いしん坊のsapphire一家に

プレゼントしてくださいました。

 

マリンママさん、そして準備してくださった孝行息子2号さん

ありがとうございます。

と、いうわけでチケットが届いた12月から、家族大喜び   

「いつ行く?、いつ行く」と、日取りを調整し、やっと迎えたこの日です。

 

  予約時間より、早く着きすぎて・・・

取り合えずホテルに連絡してみたら、満席との事、しか~し

やりくりしていただき、個室をご用意してくださいました。

                  ウーロン茶の高級版で、名前は???(忘れた

  

前 菜

  

スープ

  

飲 茶

イカとお野菜の何とか?ジャン(醤)炒め

  

メインディッシュ(牛肉)

この緑の濃いお野菜、青梗菜と何とか?から生まれた中華野菜でした。

チャーハン                デザート (マンゴープリンといちご餅)

  

いちご餅

ランチなのに、何と豪華なコースなんでしょう。

ひとつひとつ丁寧に説明していただいたて、

その都度、 それぞれが質問をしました。

初めての中華野菜や中華調味料、そして

コロ良い加減の火通りなど、プロの技を随所で堪能し、話も弾み、

「美味しいを感じる幸せ」を

思いっきり楽しむことができました。

なのに、なのに・・・家に帰ったら、頭の中はすっかり飛んで、

「すご~く、美味しかったね、また行けるといいね」ということしか

覚えてなくて  お恥ずかしい限りですぅ。

 

マリンママさん、息子2号さん、チケットと素敵な時間をくださり

ありがとう~~~~~ございました。

そして、御馳走さまでした。


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8 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
おはよう♪ (マリンママ)
2016-02-17 05:49:22
実はどんなランチなのか心配でした
でも楽しんで頂けて良かったァ~~
(焼酎を楽しんでいる私です
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マリンママさんへ (sapphire)
2016-02-17 18:50:24
本当にありがとうございました。
おかげさまで、リッチなランチを堪能できました。

こちらこそ、話題にしていただいて
喜んでいただいてる様子が手に取れてうれしいです。

先日からのマリンちゃんの様子に、かける言葉も見つからず
心落ち着かぬ日々です。わたしでさえこの調子なので、
ご家族の皆さんのご心情は察するに余りあります。
どうか、マリンちゃんの苦痛が少なくて済むようにお祈りしています。
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こんな方が (ゴチ)
2016-02-17 18:50:51
今時、ホテルでのお食事券を3枚も頂けるなんて、宝くじに当たったようなものですね。台湾産のウーロン茶なら「凍頂烏龍茶」かも知れませんね。澄んだスープも美味しそうです。私は何年もレストランのチャーハンを食べていません。(汗) チャーハンに付いてくるスープが大好きです。緑の野菜は「友好菜」ではないでしょうか、青梗菜と小松菜からできたらしいです。「イチゴ餅」はイチゴ大福とは少々異なる様に見えますが、PCでは味が伝わってこないのが残念です。
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ゴチさんへ (sapphire)
2016-02-17 18:59:53
そうでしょう、すご~く懐の大きな素敵な方です。

緑の野菜、そうかもしれません。よくご存知ですね。

イチゴ餅は、表面にココナツが振りかけられてあり
中華風でした。
何せ、語彙が少なく、お伝えできず心苦しいです。
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前菜 (ゴチ)
2016-02-19 18:07:43
前菜の一品にキャビアが添えられているのが素晴らしい。これ見よがしにトッピングするのではなく、水芭蕉の花のように”さりげなく”包まれている盛り付けに日本的もてなしを感じます。
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ゴチさんへ (sapphire)
2016-02-19 20:04:55
町の中華も、安くて旨い!ので
食べなれた美味しさに舌鼓を打つますが
一流の中華は、微妙な火加まで計算しつくされているようで
ひとつひとつの素材が頂点の美味しさでもてなしてくれました。

うちはスカイラインとは20年以上前に別れてしまいましたが
懐かしく、乗り心地のいい車でした。
思い出もたくさんあります。
最近の車って、カメラがたくさん装備されているのですね。
驚きました。
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おしゃれな食事ですね (taka)
2016-02-21 08:03:51
全て美味しそうですが一番気になるのは
意外にも? 高級茶です。

最近のお気に入りはジャスミン(烏龍)
なんだか最近はお茶にハマってるtakaです。

ちなみに、、こっちは最悪ですよ
かつお食べ過ぎて痛風(^_^;)
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takaさんへ (sapphire)
2016-02-21 10:12:55
お代わりは、きっと追加料金と思っていたのですが
いくらでも、お代わりを注いでくれました。(笑)

久々の更新、ました。

体調がすぐれない時は用心して
働き者でも、働いちゃだめですよ。
と言っても、それができないのが
「仕事」と「子育て」なんですがね。
大事にならないように養生してくださいね。
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