さくらロール と 食べてみそ

ピノコの　。　　大阪新阪急ホテルの期間限定スウィーツ　ふた～つ

さくらロールケーキ　　1,200円

ほんのり桜色のロールケーキ、春、春、春

上に乗っているのは、桜餅ではなくて、マカロン　

   
真ん中の桜餡は　ほど良い控え目の甘さ、なので、生クリームとロール生地ともです。

　いちご大福　食べてみそ　3個　　800円

赤いほっぺのかわいい笑顔につられて、食べる前から笑顔です。

あっ、お口が動くときは、いつも笑顔でした。

　　

柔らかな皮の中心にデ～ンと、

その周りには、白餡と白味噌がミックスされた餡、そして生クリーム。

酸味のゆるいを、ふわふわ生クリームが包んでいるので　とってもやさしく感じます。

白味噌の塩味が、白餡の甘さを引きしめていますが、味噌の風味はほとんど感じません。

「大福」というよりは、洋スウィーツです。