焼モンブラン

ピノコの。

京都　Garpard　zinzin（ガスパール　ザンザン）　焼モンブラン

　　

しっとりしたモンブラン風生地の真ん中に、渋皮栗が1/2個入っています。

　あ～ぁ、残念、ここは丸ごと一個入ってて欲しいなぁ。　

しかも、「大栗」のはずが、「小栗」だったしぃ　

洋のモンブランケーキと、和の栗きんとんの真ん中という感じ

モンブランほどクリーミィでは無いところが、

新鮮でいいけれど、そうなると、甘さが飛び出してくる。

いっその事、きんとんくらいに、「くり」がデンとしていて欲しいと、思ったりもする。

栗好きには、何ともビミョーな位置にいる栗菓子です。