やっと暑さもひと段落ついてだいぶん秋めいてきました。この時期が一番どっと来るっていう方。ご自身のおつむに思わず手がいきませんでしたか。日頃のお手入れが肝心ですが・・・・。 . . . 本文を読む
時間とお金があれば、全国の酒蔵見学してみたいものです。兵庫県なら灘の酒蔵なんて観光名所になっていますが。もっと地方の地酒の本格的な酒蔵、地酒の特徴など杜氏さんに教えてもらって、最後に試飲で「なるほど、うまい。」製造量がほんの少しで流通に乗らない地元のお米で年に一度仕込まれる地元の濁り酒に出会ったり、いいですねぇー。一人悦に入る。 . . . 本文を読む