新しい酒米の日本酒、酒米プロジェクト

知る人ぞ知る。山田錦と双璧の新酒米、外国で人気の日本酒に新風が吹く。 . . . 本文を読む

早いモノでもう１２月、ですが今年はひそやかに・・・。

コロナ禍で、クリスマスの喧噪も忘年会もない静かな年末になりそうですが。おうちでお召し上がりください。そのためにも、胃腸の調子を整えないといけませんが。 . . . 本文を読む

おせち料理って何？

もう今年も残すところ３カ月です。かつて、お正月の家庭料理としておせち料理が家のお母さんの作る、伝承の味、引き継がれた懐かしい味だった。なんて言うと不思議がられる時代になりました。伝統の味がなくなって、一流料亭の味がお金さえ出せばご家庭でいただける。 . . . 本文を読む

世のため、人のために寄付をしましょう。

困っている人を助けるために諸外国の人たちは寄付をします。特にアメリカの人は「寄付をしないのは人にあらず」ですし、宗教的にはキリスト教の「汝、隣人を愛せ」もあるそうですが、寄付の額が違いますね。うちもあやかりたい、武士は食わねど高楊枝の国民性の日本人はまだちょっと・・・。うちは武士じゃないですけど。そこでどなたでも寄付を簡単にできるのがこちら、寄付する人もお得な情報ですよ。 . . . 本文を読む

越乃寒梅、やっぱりこれですねぇー。

秋の夜長、やっぱりこれですねぇー。越乃寒梅、おいしいお酒です。なかなか手に入らないお酒ですが。まさに希少なお酒です。 . . . 本文を読む

あの人気キャラクターがラベルの焼酎

ゆるキャラブーム、あのキャラクターが一役かっているイモ焼酎がありますが、さてどこの県、キャラクターはだれ？ . . . 本文を読む