柚子

柚子を大量に戴いたので早速準備開始。
ケーキに入れる皮の蜂蜜漬け、
残った身も丸のまま蜂蜜漬けし、ヨーグルトやお湯に入れて…
柚子は実がなるまでに17年もかかるそうです。大変❗️❗️
さて
今日と明日で今年の営業を終了します。
風邪をひかないよう新年が皆様にとって良い年であります様に。
今年一年本当にお世話になりました。