今朝5時起きしていつもの山に。
ウグイスが鳴き、山ザクラとカタクリの群生で薄ピンク、
そして木々は若葉の色で本当に素晴らしい景色でした。
収穫の方はと言うと、ゼンマイとウドはまだ早く、これからでしょうか。
ワラビはビックリするほど太いのが沢山採れました。
今夜はウドとタラの芽の天ぷらです。ワラビはおひたしで。
いつもの年なら、ゼンマイが一番早く、次がワラビとウドですが、大雪と地震のせいかな???
明日の予報は雨ですが、明後日は又早起きして出かけたいと思います。
大量なら、ランチに出しますから来て下さいね。
ウグイスが鳴き、山ザクラとカタクリの群生で薄ピンク、
そして木々は若葉の色で本当に素晴らしい景色でした。
収穫の方はと言うと、ゼンマイとウドはまだ早く、これからでしょうか。
ワラビはビックリするほど太いのが沢山採れました。
今夜はウドとタラの芽の天ぷらです。ワラビはおひたしで。
いつもの年なら、ゼンマイが一番早く、次がワラビとウドですが、大雪と地震のせいかな???
明日の予報は雨ですが、明後日は又早起きして出かけたいと思います。
大量なら、ランチに出しますから来て下さいね。