今日は朝からキノコ採り

今週は水曜を除いて晴れの予報。☀️
朝食後早々に朝仕事を済ませ、山へ。
歩けども歩けども全くキノコの姿が見えません。😩
真っ赤なキノコはそこここに 🍄
帰りかけにありました^_^
畑シメジの群生。

明日はカフェでキノコ汁サービスでーす。🍲

クルミとストーブ

10月10日は糸魚川で35度を記録したのに、
昨日今日とストーブの上でクルミを焼いてます。
2週間しか経ってないのにカフェの前は紅葉と落葉が一緒の様。
今日も小雨、葉が落ちて雨で枝が黒く美しい装いです。
ここ長岡は台風の影響も殆ど無く昨日の早朝も山へ…
空振りでした。
日曜月曜の定休日、一日くらいおにぎり持って山に入りたーい
写真のカメの中はくるみで一杯です。

4周年10月10日

カフェ開店から丸4年が経ちました。
恒例のキノコ汁サービスを致します。
晴れていれば山に行ってキノコを採るのを趣味にしている2人です。
10月10日のキノコ汁は
ハタケシメジ・ナラタケ・ウサギマイタケの三種類。
美味しいですよ。

鯛が届いた ウレシ～

今日、当日便で鯛が届いた。
60センチの大きな鯛は半身でも食べきれず
刺身は皮付きのまま湯引きしていただいた。兜は焼き物で。
目玉はコラーゲンたっぷりで最高！！
明日から暫らく鯛のご馳走が続く ウレシ～。