中華 馬賊 2007-07-15 23:03:43 | お店のお話 浅草にラーメンを食べに行って来ました。 中華料理屋 馬賊です。 このお店、結構年季が入った昔からの街の中華料理屋と言ったところ。 しか～し！普通の中華屋と違うのは麺が手作り！ テレビでたまに見たことがある ラーメンの麺生地から包丁を使わないで打つ麺。1本が2本、2本が4本～ と延ばして折り曲げて延ばして の繰り返しで麺になる。 でそれを、食べるすぐそばで やってはるんですわ。 私が食べたの . . . 本文を読む
