ワインに合わせる料理～7月20日～ 2013-07-23 18:10:56 | ごはんのお話 こんばんわ。 最近飲み会続きで血中アルコール濃度が高いせいか、蚊にやたらと刺される飲兵衛です。 先日親戚にバジルをたくさんいただいたので、ソースを作ってみました。 バジルの葉にオリーブオイルとニンニク、塩とパルメザンチーズを入れてミルでソースにします。 ジェノベーゼソースです。 そのソースで作ったパスタがこちら↙ 付け合わせはズッキーニ、パプリカ、アスパラガスの素焼きです。 . . . 本文を読む
