スペインの煮込み料理 チリンドロン 2016-02-29 19:00:15 | ごはんのお話 こんばんは。 最近鼻がいいのか、電車の中の人々の匂いが気になって仕方ない飲兵衛です。 冬でも汗かくし足も蒸れるのよー。 自分の犬鼻か憎い…。 さて、以前スペイン料理を食べに行ったときに あまりにも美味しくて写真を撮り忘れた料理。 チリンドロンを作ってみましたよ。 チリンドロン。 鶏肉とパプリカ、トマト、玉ねぎを塩で味付けしたシンプルな煮込み料理です。 しかし独特の旨味。そして煮込んだスープには . . . 本文を読む
